纯净的油脂()、(),在加工过程中由于脱色不完全,使油脂稍带()色。
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食品中微生物污染的途径可分为两大类:凡是动植物体在生活过程中,由于本身带有的微生物而造成的食品污染,称之内源性污染;食品原料在收获、加工、运输、贮藏、销售过程中使食品发生污染称为外源性污染。
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油脂在加工过程中会产生()。
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餐饮服务提供者在加工过程中应当检查(),若发现有腐败变质、油脂酸败、霉变生虫、污秽不洁、混有异物、掺假掺杂或者感官性状异常的食品、食品添加剂等,不得加工或使用。
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()在加工过程中应当检查待加工的食品及原料,发现有腐败变质、油脂酸败、霉变生虫、污秽不洁、混有异物、掺假掺杂或者感官性状异常的食品、食品添加剂等,不得加工或使用。
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在不同的行业中粉碎作业的目的是不同的,但在矿物加工行业中,被加工的物料的有用组分和非有用组分或有用组分之间都是紧密连生在一起的,而用物理选矿方法要将有用组分和非有用组分分离成单独的精矿,首先必须使连生在一起的有用组分和非有用组分解离;同时,由于各种矿物分选方法对物料的分离粒度上限、下限有一定范围,因此矿物加工过程中,粉碎的物料粒度应尽可能的不低于选矿方法所能回收的粒度下限,不“过粉碎”。即既要求(),又不过粉碎,粒度适合分离要求。这是矿物加工中的重要因素。
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某进口商按CFR价格进口小麦100吨,投保平安险。在运输途中,由于恶劣气候造成10吨小麦遭受水渍损失;此后由于该船触礁,又造成20吨小麦水渍损失;后又由于运输过程中遭受雨淋,使剩余小麦发霉变质,完全无使用价值。根据以上资料,回答下列问题:CFR贸易术语与()贸易术语使被保险人拥有可保利益的时间相同。
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在食品加工中不应使油温过高,也不要使油脂()。
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某进口商按CFR价格进口小麦100吨,投保平安险。在运输途中,由于恶劣气候造成10吨小麦遭受水渍损失;此后由于该船触礁,又造成20吨小麦水渍损失;后又由于运输过程中遭受雨淋,使剩余小麦发霉变质,完全无使用价值。根据以上资料,回答下列问题:被保险货物在海上运输过程中由于恶劣气候、雷电、海啸、地震、洪水等自然灾害造成货物的部分损失属于()承保范围。
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由于螺旋齿槽铣削过程中存在着干涉现象,因而要加工齿形完全符合要求的螺旋形齿槽,必须采用专门设计的()。
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夹紧误差主要指由于夹紧力使工件变形后,在加工中使加工表面产生的形状误差,一般情况下不计算此误差的大小。()
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根据油脂加工过程中的不同,油脂精炼的方法可以分为哪三种?
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食品加工过程中废弃的食用油脂应集中存放在有明显标志的容器内。
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固体表面由于加工过程中的变形及局部加热,表现出不同于基体的物理机械性能,主要表现在()、()、()、()和()等。
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工件在加工过程中,由于定位基准和工序基准不重合,将产生()。
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在机械加工过程中,由于塑性变形强烈,使加工表面产生变形硬化。
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在生产过程中,由于质量分散性表现为质量波动和分布,使得在相同的生产条件下,制造出来的产品质量也不完全相同。通常把各种生产条件的总和,包括设备、工具、劳动者和加工对象,及在这些条件下进行的生产过程统称为工程,产品质量就是工程中各质量因素所起作用在产品上的综合表现。当生产条件稳定时,可以用产品质量表示工程质量,()图就是一种通过样品质量分析,了解工程质量分布规律的实用方法。
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面包面团搅拌过程中,由于搅拌机的不断运动,使面粉、水及所有原料充分混合,促使()完全,形成面筋。
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油脂及含油多的食品在加工、贮存、销售过程中,由于接触空气,受日光照射以及微生物和酶等作用而出现令人讨厌的臭味,这种油脂品质劣化的现象称为()
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在压力加工过程中,变形和应力的不均匀分布将使金属的变形抗力降低。
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甲无证经营一家纯净水加工厂,生产过程中偷工减料,导致生产的一批纯净水存在卫生问题,投放到市场后造成100名消费者饮水中毒住院。卫生局遂对甲生产不卫生纯净水一事作出5000元罚款决定,随后,工商局对甲无证经营行为作出罚款10000元决定。
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天然油脂在贮存过程中也能发生水解反应。水解反应的直接后果是游离脂肪酸含量增加,这将导致油脂的氧化速度(),加速变质;也能()油脂的发烟点;还可使油脂的风味()。
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在加工过程中,因高速旋转的不平衡的工件所产生的()会使机床系统产生动态误差
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木制品的零部件在机械加工过程中,其表面留有油脂和胶迹可用一些溶剂清洗或擦试溶掉,其中不包括()。
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脱除油脂中的交替杂志的工艺过程成为脱色。()
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