老年人食用无盐饮食的特点为（）

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• 无盐饮食是指控制摄入食物中自然存在的含钠量、禁用含碱食品。

  A . 正确 B . 错误

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• 简述老年人的饮食种类，特点？

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• 病毒性肝炎病人饮食的标准是每日盐摄入量低于2g，无盐的标准是每日盐摄入量低于0.5g。

  A . 正确 B . 错误

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• 急性肾炎患儿无盐或低盐饮食一直到（）

  A . 红细胞沉降率正常 B . 水肿消退、血压正常 C . Addis计数正常 D . 尿常规正常 E . 肉眼血尿消失

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• 饮食与营养对维持老年人的健康非常重要，对其营养特点的描述错误的是

  A . 早餐、中餐和晚餐的比例为30%、40%和30%。 B . 温度要适宜，宜温偏热 C . 适当增加热量的摄入，防止营养不良 D . 进食应缓、暖、软 E . 少量多餐，低脂、低糖、低盐、高维生素饮食

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• 无盐低钠饮食无须控制摄入食物中自然存在的钠含量。

  A . 正确 B . 错误

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• 急性肾炎患儿给无盐或低盐饮食一直到（）

  A . 浮肿消退，血压正常 B . 血沉正常 C . 尿常规正常 D . Addis计数正常 E . 肉眼血尿消失

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• 对失眠老年人进行照料时，养老护理员应叮嘱老年人要注意晚饭食用的饮食应该（）。

  A . 油炸易消化 B . 热量高 C . 清淡易消化 D . 脂肪高

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• 老年人的养生保健应根据老年人的体质特点，从（）、饮食调养、起居调摄、（）、穴位保健等方面进行调理。

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• 急性肾小球肾炎患儿无盐或低盐饮食一直到（）

  A . 尿常规正常 B . 血压正常、水肿消退 C . 尿12小时红细胞计数正常 D . 血沉、补体正常 E . ASO正常

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• 无盐饮食就是饮食中完全没有钠离子。

  A . 正确 B . 错误

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• 适用于低盐、无盐饮食的疾病有()

  A . A．急性胃肠炎 B . B．肾病综合征 C . C．心力衰竭 D . D．腹胀 E . E．肾炎

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• 无盐饮食的配餐原则错误的是（）。

  A . 全天食物含钠量不超过1000mg B . 禁用含碱食物 C . 禁用酱油 D . 禁用酱菜 E . 饮用水忽略不计

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• 无盐饮食全天食物中含钠量应控制在（）。

  A . 2000mg B . 1500mg C . 1000mg D . 500mg E . 300mg

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• 急性肾炎患儿给无盐或低盐饮食一直到()

  A . A．浮肿消退，血压正常 B . B．血沉正常 C . C．尿常规正常 D . D．Addis计数正常 E . E．肉眼血尿消失

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• 无盐低钠饮食原则下列正确的是()

  A . A．无需控制食物中自然存在的钠含量 B . B．进食盐少于2g/d C . C．少食腌制食品 D . D．每天控制食物中钠含量﹤0.7g E . E．适用于重度高血压水肿较重者

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• 无盐饮食就是膳食中完全没有钠离子。( )

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• 关于老年人的营养和饮食的特点，下列不正确的是

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• 低钠饮食除无盐外还需控制摄入食物中自然存在的含钠量,每日摄入钠量：

  A.<200mg B.<300mg C.<400mg D.<500mg E.<600mg

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• 10、中国人的饮食有高油的特点，但是健康成人每日食用油量以不超过（）克为宜（即2汤勺半）。

  A．20 B．25 C．30 D．35

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• 无盐饮食，饮食中含钠量（）

  A．＜0.5g B．＜0.7g C．＜0.8 D．＜1g E．＜0.6g

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• 无盐饮食每日摄入食盐量是（)。

  A．&lt;500mg B．&lt;700mg C．&lt;1~2g D．&lt;3~4g E．&lt;5~6g

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• 无盐饮食，限制成人饮食中含钠量为（）

  A．＜2g/d B．＜1g/d C．＜0.7g/d D．＜0.5g/d E．0g/d

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