高浓度的氢离子,可引起菌体表面()水解,并破坏酶类活性。

A . 蛋白质 B . 碳水化合物 C . 脂多糖 D . 脂蛋白

时间:2022-10-02 20:32:13 所属题库:中级食品检验工题库

相似题目