():将香醅与酒基混合,浸渍,然后复蒸取酒。香曲的用量较少,为酒基的10—15%,浸渍的时间稍长为好,一般在4小时以上。
相似题目
-
M7.5的水泥混合砌筑砂浆的用砂的含泥量不得大于()%。
-
董酒的串蒸香醅的发酵期是()个月左右。
-
香醅
-
为了保证酒的质量,酿酒师通常根据不同的温度有选择地取酒。()
-
香糟汁是先用水将香糟浸透,然后加入精盐、香油和桂花,用沙布过滤,所得到的汁即是香糟汁。
-
浸渍工段双螺条混合机夹套温度是()。
-
在配制啤酒感官品评培训酒样时,应先进行(),然后再以适当比例添加到酒基中去。
-
用浸渍法在工件上施加渗透剂,然后将工件放在支架上让渗透剂渗入缺陷,如果渗透时间过长,将给清洗工件带来困难,假如发生这种情况,用下列哪种方法可以弥补?()
-
西餐酒水服务准备工作时,客人订完酒后,立即去酒吧取酒,尽量不超过()。
-
续渣法:粮醅与酒醅或醅(糟)混合后入池发酵。
-
制作香糟汁先用绍酒将香糟浸透,然后加入糖、精盐和桂花,浸泡()左右即可使用。
-
IG541混合气体灭火系统灭火浸渍时间应符合下列()规定。
-
对于彩色印前系统,RIP的功能在于接受然后解释应用软件生成的用Postscript语言描述的图文版面信息,生成输出设备可以识别接受的()图像。
-
什么是复蒸串香法?
-
()是把整粒葡萄放到一个密闭罐中,罐中充满CO2气体,葡萄经CO2浸渍后(8-20d)再进行破碎、压榨,然后按一般工艺进行酒精发酵,酿制红葡萄酒。
-
膨胀生产线的工作原理:在浸渍器内利用液态二氧化碳对烟丝进行浸渍,然后通过()、振动柜、干冰皮带秤将含有一定量二氧化碳的烟丝送入膨胀系统的膨胀塔中;使烟丝内的二氧化碳快速变为气体,与此同时,烟丝中的水分也被汽化,促进烟丝组织结构膨胀。
-
香曲散功效与作用
-
坤沙工艺需要几次取酒()
-
供料系统供料时,往复皮带输送机移至浸渍器入口处,布料带将烟丝卸至往复皮带输送机的皮带上,然后送入()。
-
浸渍系统工作时,()的二氧化碳进入浸渍器进行气体置换,然后经过消声器排入大气。
-
在浸渍器减压过程中,浸渍器与工艺罐间再次连通,然后关闭,这时高压二氧化碳气体从工艺罐流经浸渍器进入高压回收罐。其作用是()。
-
浸渍过程中的第一次冲洗是用来自()回收罐的二氧化碳充入浸渍器进行冲洗,然后经过消声器排入大气。
-
通过供料系统和可逆行的往复皮带输送机,烟丝被送入浸渍器,然后浸渍器被关闭,()锁上,加压的氮气充入顶部和底部的端盖密封条形成密闭容器。
-
烟丝在浸渍器内浸渍,然后减压形成成品烟丝。()
推荐题目
- 三尖瓣下移畸形的临床表现有()
- 患者,女,20岁,同学发现其昏迷倒地,其旁有呕吐物,呈大蒜味,送来急诊。查体:昏迷,瞳孔缩小,两肺中水泡音。最可能的诊断是()
- 精密测量的条件主要指测量环境的灰尘、()。
- 计算:将一直径为1英寸管子弯曲90度,求加热长度?
- 降低内燃机的机械损失,提高低速、低负荷时的冷却水温和机油温度,可在万有特性的纵坐标方向扩展经济区。
- 下列哪项有利于骨质疏松形成()
- 神经--骨骼肌接头的传递是()介导的信号转导。含氮激素多是通过()介导的信号转导。类固醇激素是通过()介导的信号传导。
- 将铁路线路划分为区间及闭塞分区的设备有()
- 网膜囊又称小腹膜腔,位于小网膜和胃的后方。
- 下列选项中,不属于采购流程的是:()。