在食品的质量标准和卫生标准中，第一项内容一般都是（）
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以包括产品质量管理和工作质量管理在内的全面质量管理事项为对象而制定的标准，称为质量管理标准。其内容一般包括（）
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食品的产品标准是由（）、技术标准、基础标准等组成，通常是以法律和管理条例的形式发布的，食品的产品标准适用供再加工或烹调后食用和可直接食用的加工食品，标准规定的质量指标用以确保食品质量的规范化。
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信息标准化是解决信息孤岛的重要途径，也是不同的管理信息系统之间数据交换和互操作的基础。作为信息化标准的一项关键技术，目前流行的（）以开放的自我描述方式定义了数据结构，在描述数据内容的同时能突出对结构的描述，从而体现出数据之间的关系。这样组织的数据对于应用程序和用户都是友好的、可操作的。
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国务院标准化行政部门负责对现行的食用农产品质量安全标准、食品卫生标准、食品质量标准和有关食品的行业标准中强制执行的标准予以整合，统一公布为食品安全国家标准。
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检修文件包的内容包括了（）、作业标准、技术记录和质量记录，是设备管理的一项基础工作，它的有效使用会推动检修工作的标准化和建立完整、齐全的设备台账。
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“食品安全国家标准”包括食用农产品质量安全标准、食品卫生标准、食品质量标准和有关食品的行业标准。
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从历史发展看，中国人衡量食品质量的第一标准是（）
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（）现在已经被列入许多国家的标准和法规当中，成为食品质量保证体系的一项内容。
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政府不再垄断公共服务的供给，只确定相关部门提供服务的质量和价格标准，以保障社会公平。这里指的是美国行政组织改革内容中的哪一项（）
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国务院和省、自治区、直辖市人民政府的农业行政、质量监督、工商行政管理、食品药品监督管理、商务、工业和信息化等部门应当收集、汇总食品安全标准在执行过程中存在的问题，并及时向（）通报。
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《食品安全法》规定的（）公布前，食品生产经营者应当按照现行食用农产品质量安全标准、食品卫生标准、食品质量标准和有关食品的行业标准生产经营食品。
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《食品安全法》第二十二条规定：（）应当对现行的食用农产品质量安全标准、食品卫生标准、食品质量标准和有关食品的行业标准中（）予以整合，统一公布为（）。
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食品质量安全标准应当包括下列内容：食品，食品相关产品中的致病性微生物，农药残留，兽药残留，重金属污染物质以及其它危害人体健康物质的限量规定。专供婴幼儿和其它特定人群的主辅食品的营养成分要求；对于食品安全，营养有关的标签，标识，说明书的要求和（）
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一项要求有时需要列出两个或两个以上适用的试验方法，或者在标准中同时列出了较费时的经典的试验方法和快速试验方法，这时，在标准中应规定质量判断用的试验方法。
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（）部门应当对现行的食用农产品质量安全标准、食品卫生标准、食品质量标准和有关食品的行业标准中强制执行的标准予以整合，统一公布为食品安全国家标准。
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《食品安全法》规定的食品安全国家标准公布前，食用农产品质量安全标准、食品卫生标准、食品质量标准和有关食品的行业标准（）
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国家食品药品监督管理局应当对食用农产品质量安全标准、食品卫生标准、食品质量标准和有关食品的行业标准中强制执行的标准予以整合，统一公布为食品安全国家标准。此题为判断题(对，错)。
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● 信息标准化是解决信息孤岛的重要途径，也是不同的管理信息系统之间数据交换和互操作的基础。作为信息化标准的一项关键技术，目前流行的（）以开放的自我描述方式定义了数据结构，在描述数据内容的同时能突出对结构的描述，从而体现出数据之间的关系。这样组织的数据对于应用程序和用户都是友好的、可操作的。（）
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工程变更一般是指在工程施工过程中，根据合同约定对（）工程内容、工程数量、工程质量要求及标准等做出的变更。
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服务业与制造业的比较主要存在四个方面的差异：生产率的衡量;质量标准;销售与公共关系;需求不均衡的处理。在销售与公共关系方面，和制造业相比服务性运作中与顾客接触是一项重要内容。以下哪一项活动对服务企业的运作管理影响不大。（)
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工程变更一般是指在工程施工过程中，根据合同约定对（)工程内容、工程数量、工程质量要求及标准等做
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GMP 的文件管理在实施过程中又分为 和记录两大部分。 2. GMP 审核的结论有 、 和不符合 。 3. 贮存食品原料的场所 设备应当保持清洁 , 禁止存放 及个人生活物品应当分类、分架、隔墙、 并定期检查 处理变质和超过保质期的食品 4. 中国目前推广的农产品质量认证有无公害食品、绿色食品、有机食品,其中 的质量标准最高。 5. 食品污染物质主要有 、化学性污染和 三大类。 6. 食品卫生监督管理一定要做到正确、及时,在监督管理活动中应当遵循 、有法可依、依法行政、 、坚持社会效益第一的原则。 7. 食品卫生标准是指对食品中与人类健康相关的所有要素,主要包括 、营养与 三方面要素及其评价方法所做出的规定。 8. 中国目前已基本形成了由国家食品法律、 和 构成的食品法律法规体系。 9. GMP 是通过4M管理要素,即选用符合规定的原料,以合乎标准的 , 由胜任的 按照既定的 的 制造出既安全卫生又品质稳定的食品。 10 《食品法律法规与标准》是研究与食品 的 、 、 和等全过程质量安全相关的法律法规、标准及市场准入的一门综合性管理学科 11. 绿色食品根据技术等级可分为 和 。 12. 食品安全法关于食品添加剂的完整定义是为改善食品品质和色、香、味以及为 和 和 和 的需要而加入食品中的人工合成或者天然物质
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信息标准化是解决"信息孤岛"的重要途径，也是不同的管理信息系统之间数据交换和互操作的基础，作为信息标准化的一项关键技术， （） 以开放的自我描述方式定义了数据结构，在描述数据内容的同时能突出对结构的描述，从而体现出数据之间的关系。这样组织数据对于应用程序和用户都是友好的，可操作的。
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