泥鳅鱼的营养成分每100.0g肉中含蛋白质22.6g,脂肪2.9g,热量488kJ,一般烹调前都要用清水养几天,去掉土腥味。

A . 正确 B . 错误

时间:2022-09-03 02:59:31 所属题库:中式烹调师技师题库

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