禽宰工艺流程是()。

A . A、停食一喂水一休息一宰前检验一放血一褪毛一净膛一宰后检验。 B . B、停食一休息一喂水一宰前检验一放血一褪毛一净膛一宰后检验。 C . C、喂水一停食一休息一宰前检验一放血一褪毛一净膛一宰后检验。 D . D、喂水一休息一停食一宰前检验一放血一褪毛一净膛一宰后检验。

时间:2022-09-05 14:35:07 所属题库:中国餐饮业职业经理人资格考试题库

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