关于食品检验采样的原则，完整的叙述应为（）。

相似题目

• 关于上传接种信息数据完整率，叙述正确的是（）

  A . 在一定时间内上传预防接种个案信息不完整的儿童数/上传的儿童数×100％ B . 在一定时间内上传预防接种个案信息完整的儿童数/上传合格的儿童数×100％ C . 在一定时间内上传预防接种个案信息不完整的儿童数/上传不合格的儿童数×100％ D . 在一定时间内上传预防接种个案信息完整的儿童数/上传的儿童数×100％

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• 关于采样叙述错误的是（）。

  A . A.采样地点要有出入安全的通道和通风条件 B . B.采样前必须了解所采物质的性质、安全操作的有关知识及处理方法 C . C.采集设备必须洁净、干燥、严密 D . D.采集设备必须用耐腐蚀的材料制造

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• 关于脑血管的解剖，下列叙述哪项正确、完整？（）

  A . 脑血管包括动、静脉系统 B . 脑血管包括颈内动脉和椎-基底动脉 C . 脑血管包括动、静脉系统。动脉包括颈内动脉（前循环，供应眼部和大脑半球前3/5）和椎-基底动脉（后循环，供应大脑半球后2/5、丘脑、内囊后肢后1/3、全部脑干和小脑）；静脉包括脑静脉和静脉窦，脑深浅静脉回流至硬膜窦，经颈内静脉等回心 D . 脑血管包括脑静脉和静脉窦 E . 脑血管包括动、静脉系统。动脉是椎-基底动脉，静脉是脑静脉

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• 根据《船舶与海上设施法定检验规则》，对国内航行普通货船完整稳性的基本要求，均应为（）后的数值。

  A . A．进行摇摆试验 B . B．经自由液面修正 C . C．计及横摇角影响 D . D．加一稳性安全系数

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• 《交流采样测量装置运行检验管理规程》规定，交流采样测量装置周期检验测量点检验率应为（），对不合格测量点的装置应进行调整，调整后检验仍不合格的装置应及时更换。

  A . 100％ B . 99％ C . 95％ D . 90％

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• 进行食品理化检验和营养成分分析时，不同食品的采样方法有所不同，对车、船散装或粮仓堆放的大量固体食品，其采样方法应为（）。

  A . 表面十点采样 B . 两层五点采样 C . 三层五点采样 D . 中层三点采样 E . 底层三点采样

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• 食品分析检验时正确采样原则？

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• 管网水的水质检验采样点数的确定原则为（）。

  A . 一般按供水人口每2万人设一个点计算 B . 供水人口在20万以下、100万以上时，可酌量增减 C . 在最近处应选择取样点 D . 在全部采样点中，应有一定的点数选在水质易受污染的地点和管网系统陈旧部位 E . 供水人口在100万以上时，按每5万人设一个点计算

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• 取样中，样品的数量原则上应为检验所需的几倍？总样品量一般为多少克？

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• 关于食品采样方法，描述正确的是（）。

  A . 种类和检验项目的要求而异 B . 5～1kg C . 复核和备查三部分 D . 国家对测定某些项目的采样量有明确规定，应按规定量采取 E . 采样工作可由食品卫生管理或检验人员委托他人承担

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• 以下关于音频采样率的叙述正确的是（）。

  A . 采样频率越高，声音质量越接近原始声音，存储空间越大 B . 采样频率越低，声音质量越不接近原始声音，存储空间越大 C . 采样频率越高，声音质量越不接近原始声音，存储空间越小 D . 采样频率越低，声音质量越接近原始声音，存储空间越小

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• 食品卫生检验采样原则包括（）。

  A . 代表性 B . 典型性 C . 适时性 D . 常规性 E . 按程序操作

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• 食品检验采样的原则为：要有明确而具体的检验目的、所采的样品对总体应有充分的代表性、（）。

  A . 不必设立和采集对照样品 B . 正确地设立和采集对照样品 C . 选用正确的采样器械 D . 选择正确的采样方法

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• 进行食品理化检验和营养成分分析时，不同食品的采样方法有所不同，对车、船散装或粮仓堆放的大量固体食品，其采样方法应为（）

  A . 表面十点采样 B . 两层五点采样 C . 三层五点采样 D . 中层三点采样 E . 底层三点采样

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• 关于残疾的定义叙述完整的是（）。

  A . A、因病、伤、残等造成的身心功能障碍，以致丧失生活、工作和学习能力的一种状态 B . B、因疾病、外伤导致的身心功能障碍 C . C、因精神因素造成的心理功能障碍 D . D、因疾病造成的听力、言语障碍 E . E、因发育缺陷造成的运动障碍

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• 食品安全事故调查中采样应遵循哪四个原则，以便尽可能采集到含有致病因子或其特异性检验指标的样本？

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• 下列不属于食品卫生检验采样原则的是（）

  A . A.代表性 B . B.典型性 C . C.适时性 D . D.常规性 E . E.按程序操作

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• 按照国家食品污染物年度监测计划规定的样品种类和数量采集监测所需样品在采样中要充分遵循以下哪些原则（）。

  A . 采集样品的代表性 B . 典型性 C . 适时性和可操作性 D . 随机抽样

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• 计算题：某电厂输煤皮带流量为1200t/h，每班上原煤2.5h，原煤灰分Ad为25.15%，皮带带速为2.5m/s，采样器开口宽度为150mm，问该采样器应每隔多少时间采集一个子样？一个完整子样量应为多少？

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• 关于采样的叙述错误的是（）

  A . 实质上是按一定间隔将图像位置信息离散地取出 B . 是将模拟信号分解成离散分布的样本值信号 C . 相邻两个采样点间的间隔称为采样间隔 D . 当采样间隔>采样点大小时，图像噪声减少 E . 当采样间隔<采样点大小时，图像模糊度增加

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• 食品安全法关于食品保质期的完整定义是（)

  A.食品在标明的贮存条件下保持品质的期限。 B.食品在常温贮存条件下保持品质的期限。 C.食品在出厂后保持品质的期限。

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• 下列关于采样点的选择原则,正确的有()。

  A．选择有代表性的工作地点,其中不应包括空气中有害物质浓度最高的点,而是应当包括空气中有害物质浓度最低、作业人员接触时间最短的工作地点 B．在不影响作业人员工作的情况下,所选用的采样点应尽可能的靠近作业人员 C．在评价工作场所防护设备或措施的防护效果时,应根据设备的情况选定采样点再进行采样 D．采样点应设在工作地点的上风向,应远离排气口和有可能会产生涡流的地点 E．采样点应设在工作地点的下风向,应远离排气口和可能会有涡流产生的工作地点

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• 进口冷链食品集中监管专仓中，以集装箱（或冷冻冷藏车）内所有食品数量为抽样基数，按照（）的数量比例，并按照上中下、前中后、左中右均匀采样原则抽取。

  A．0.01 B．0.02 C．0.04 D．0.05

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