餐饮市场调查的内容

相似题目

• 餐饮市场预测 内容

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• 餐饮市场调研要包括（）等内容。

  A . 消费主体状况调查 B . 市场竞争调查 C . 市场营销环境分析 D . 市场预测

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• 餐饮部门的市场营销活动总是在一定的营销观念指导下开展的，餐饮经营的效果受制于经营者所持有的市场营销观念。而目前，我国不少餐饮部门的经营观念仍然停留在（）。

  A . 推销导向观念 B . 顾客导向观念 C . 产品导向观念 D . 社会导向观念

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• 市场调查主要是调查本地区，本城市的餐饮市场供求和竞争情况，企业经营历史资料，餐饮市场（）。

  A . A、供求 B . B、竞争 C . C、历史资料 D . D、变化

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• 在餐饮市场营销活动中，菜单一头联系（），一头联系（），成为餐饮管理开展市场营销活动的纽带和桥梁。

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• 我国城市的家庭餐饮市场主要是（），它是大众化市场的主体，是餐饮业值得考虑的目标市场。

  A . 大家庭市场 B . 小家庭市场 C . 单亲家庭市场 D . 单身市场

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• 餐饮市场中，高、中、低档餐饮企业各具特色、错位经营、和平共处。中低档餐饮市场（）。

  A . 领导着美食潮流、影响着餐饮时尚 B . 占据了较大比例的市场份额 C . 注重追求文化品位、体现个性魅力 D . 客源以社会名流、专家学者、高档商务客人为主

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• 在日趋繁荣的餐饮市场中，餐饮业正从单一的品种追求向品种与经营的（）

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• 市场调查主要是调查本地区，本城市的餐饮市场（）和竞争情况，企业经营历史资料，餐饮市场变化。

  A . 供求 B . 竞争 C . 历史资料 D . 变化

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• （）主要是调查本地区，本城市的餐饮市场供求和竞争情况，企业经营历史资料，餐饮市场变化。

  A . A、综合调查 B . B、内部调查 C . C、个人调查 D . D、市场调查

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• 餐饮服务的内容中，使餐饮服务易于实现的产品有（）。

  A . 菜肴 B . 酒水 C . 桌椅 D . 餐具

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• 按消费者追求利益的不同，把市场细分为便利型大众餐饮市场、气氛型餐饮市场和高档餐饮市场，这种细分的依据是（）。

  A . 地理因素 B . 人口统计因素 C . 心理因素 D . 行为因素

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• 餐饮市场调查的内容十分广泛，通常包括

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• 餐饮市场定位主要内容包括哪几方面？

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• 餐饮市场的细分来看，我国城市主要的家庭餐饮市场是（）

  A . 大家庭市场 B . 单亲家庭市场 C . 小家庭市场 D . 丁克家庭市场

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• 餐饮管理有六大内容。设计餐饮生产、服务的运作流程，制定工作规范与管理制度，建立督导机制等这些日常的餐饮基础管理工作，是属于下面哪一项餐饮管理的内容（）

  A . 产品质量管理 B . 经营效益管理 C . 人力资源管理 D . 工作秩序管理

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• 餐饮广告促销的程序是：市场分析→确定餐饮广告目标→进行餐饮广告媒体组合→广告对象的选择→拟定广告发布时间→拟定广告内容→进行广告预算→广告实施→广告有效评估。

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• 餐饮市场是餐饮产品和餐饮服务的现实消费者与潜在消费者的总和。( )

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• 餐饮市场营销计划的内容有()

  A．销售计划 B．食品原材料计划 C．产品生产计划 D．餐厅服务计划

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• 餐饮部的营销管理包括确定餐饮消费的市场定位，但不包括产品的定价和产品销售等内容。（)

  是 否

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• 某饭店为了提高餐饮收入，加强了管理，尤其是成本控制。餐饮部吴经理经过市场调查后发现，通过饭店

  A．A.绿色营销 B．B.主题营销 C．C.分时营销 D．D.网络营销 E．E.关系营销

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• 餐饮业市场调查的基本内容还包括（）

  A．以本地区为中心的市场供求 B．发展趋势 C．客户需求 D．价格确定

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• 餐饮市场营销预测的内容有哪些？

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• 餐饮定价程序包括判断市场需要、确定定价目标____等内容。

  A．制定毛利率标准 B．制定净料率标准 C．确定计算程序 D．预测人工成本

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