食物在体内氧化过程中,每消耗一升氧所产生的热量称食物的热价。
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()是食物在消化吸收过程中需要消耗的能量。
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人体所需要的能量来源于食物中某些物质在体内的氧化,除了()。
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微波炉是靠微波使食物内部的分子产生剧烈运动而使食物本身发热的,因而食物内外受热均匀,不会出现外焦内生的现象;电磁灶则是通过加热锅底,使热量从食物外部传递到内部来完成烹调的,这较符合人们传统的烹调习惯。而且利用“涡流”直接使锅底发热,避免了热量在传递过程中有损失,没有明火,安全卫生。这些都优于电炉。由此,推论不出的一项是( )。
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电镀工作槽中的四价锡是由于带钢高速运行时喷溅于空气中,使电解液中的二价锡离子被空气中的氧所氧化而生成,四价锡的升高,将会产生锡泥,引起锡的消耗升高。
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食物特殊动力作用是()在消化吸收过程中需要消耗的能量。
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人体摄入()食物后,在体内额外增加30%的热量,从而起特殊动力作用。
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微波炉是靠微波使食物内部的分子产生剧烈运动而使食物本身发热的,因而食物内外受热均匀、不会出现外焦内生的现象;电磁灶则是通过加热锅底,使热量从食物外部传递到内部来完成烹调的,这较符合人们传统的烹调习惯,而且利用“涡流”直接使锅底发热,避免了热量在传递过程中有损失,没有明火,安全卫生。这些都优于电炉。 由此推导不出的一项是( )。
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食物特殊动力作用是指人体在摄食过程中,对食物中营养素进行消化、吸收、代谢转化等额外消耗的()
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在生态系统的一条食物链中,若生产者通过光合作用产生了60mol的氧气,则其所固定的太阳能中,流入次级消费者体内的能量最多是()注:1mol的葡萄糖彻底氧化释放2870kJ的能量
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在某生态系统的一条食物链中,如果生产者通过光合作用消耗了60mol的二氧化碳,则其所固定的太阳能中,注入次级消费者体内的能量最多可达()
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如果食物中完全不含有叶酸,约()个月即可使体内的叶酸全部消耗完。
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为什么每克碳水化合物和脂肪在动物体内氧化产生的热量与燃烧热相等?
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电镀工作槽中的四价锡是由于带钢高速运行时喷溅于空气中,使电解液中的()被空气中的氧所氧化而生成,四价锡的升高,将会产生锡泥,引起锡的消耗升高。
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当人类维持生存时,总是消耗无序的食物,同时产生更多无序的热量。()
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通常把某种食物氧化时消耗1L氧所产生的能量称为()
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微波炉靠微波使食物内部分子产生剧烈运动而使食物本身发热,从而使食物内外受热均匀,不会出现外生内焦的现象;电磁灶利用“涡流”直接使锅底发热,使热量从食物外部传递到内部来完成烹调,较符合人们传统的烹饪习惯,而且避免了热量传递过程中的损失,没有明火,卫生安全,这都优于电炉。由此推不出的一项是()。
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每克产能营养素在体内氧化所产生的的能量值叫做“食物的热价”。下列营养素“食物的热价”最高的()。
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食物氧化时消耗1升O2所产生的热量为
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在人体能量代谢测定时,通常把1g食物氧化所释放的热量称为()
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脂肪有供给热量、优化食物的口感、产生饱腹感、保护和固定体内()和润滑等作用
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脂肪有供给热量、优化食物的()、产生饱腹感、保护和固定体内器官和润滑等作用
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人体代谢产酸,体内的碱性物质消耗很大,为维持酸碱平衡,膳食中应经常补充碱性食物。()
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