（）能迅速通过细胞膜，溶解膜中脂类，同时使菌体蛋白质变性，杀菌力最强。

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• 芽孢大于菌体，位于菌体次极端，使菌体呈汤匙状或网球拍状的是（）芽孢大于菌体，位于菌体顶端，使菌体呈鼓槌状的是（）

  A . 破伤风芽孢梭菌 B . 产气荚膜梭菌 C . 肉毒梭菌 D . 艰难梭菌 E . 白喉棒状杆菌

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• 精子主要通过（）和（）两种代谢方式消耗基质产生能量。精子一般主要利用的基质是糖类，但在特殊情况下也能分解脂类及蛋白质。

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• 干热消毒灭菌法是指用相对湿度在（）以下的高热，使菌体蛋白质（）。

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• 红细胞膜中多分布于脂双层内层的脂类是（）

  A、鞘磷脂 B、磷脂酰胆碱 C、磷脂酰丝氨酸 D、磷脂酰乙醇胺

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• 哪种蛋白是红细胞膜中含量最多的一种（）

  A . 锚蛋白 B . 收缩蛋白 C . 肌动蛋白 D . 跨膜糖蛋白 E . 肌球蛋白

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• （）主要是依据菌种的生理，生长特性，人工制造条件使菌体的代谢活动处于休眠状态。

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• 在一些真菌菌体中由集群现象而形成特殊的运输结构有（）和（）；菌核是由菌丝聚集和粘附而形成的一种（）体，同时又是糖类和脂类等营养物质的（）体。

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• 下列细胞器的膜中，膜蛋白高度糖基化的是（）。

  A . 内质网 B . 高尔基复合体 C . 线粒体 D . 溶酶体

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• 用两种不同的荧光素分子分别标记两个细胞质膜中的脂类分子，再将两个细胞融合，经过一定时间后，会发现两种荧光均匀分布在细胞质膜上，这表明了组成质膜的脂分子（）。

  A . A．在双层之间做翻转运动 B . B．做自旋运动 C . C．尾部做摇摆运动 D . D．沿膜平面做侧向运动

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• 细胞膜中蛋白质与脂类的结合主要通过（）

  A . 共价键 B . 离子键 C . 氢键 D . 疏水键 E . 非共价键

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• 标准浓度的酒精能使菌体细胞膜蛋白立即变性凝固而杀菌。

  A . 正确 B . 错误

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• 载体是能携带目的基因进入宿主细胞，实现外源DNA的无性繁殖，或表达有意义的蛋白质的一类DNA分子，是重组DNA技术中一个重要的工具。人工构建的含有噬菌体DNAcos序列和质粒载体复制子序列的特殊类型的载体称为（）

  A . A.黏粒载体 B . 人工染色体 C . 质粒载体 D . 噬菌体载体 E . 病毒载体

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• 红细胞膜中含量最多的蛋白是()

  A . A．锚蛋白 B . B．带3蛋白 C . C．收缩蛋白 D . D．4.1蛋白 E . E．4.2蛋白

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• 氢氧化钠属于（）消毒药，它能溶解蛋白质，破坏细菌的酶系统和菌体结构，对机体组织细胞有腐蚀作用，对细菌繁殖体、芽胞、病毒都有很强的杀灭作用，对寄生虫卵也有杀灭作用。

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• 均能主要使菌体蛋白质变性或凝固的是（）

  A . 醛类、醇类 B . 过氧化氢、季铵盐类 C . 酚类、季铵盐类 D . 醛类、酚类 E . 醇类、酚类

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• 大肠杆菌噬菌体靠尾部的溶菌酶溶解寄主细胞壁后靠尾鞘收缩将DNA注入寄主细胞。

  A . 正确 B . 错误

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• 斜面低温利用（）降解菌种的新陈代谢，使菌体的特性在短时期内保持不变。

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• 脂肪细胞HE染色标本中，脂滴被溶解，细胞呈空泡状，能合成、储存脂肪，参与脂类代谢。

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• 高温对微生物的致死是因为（ ）。A．高温使菌体蛋白变性 B．高温使核酸变性 C．高温破坏细胞膜的透性 D．A-C

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• 包膜病毒通过出芽方式释放的同时宿主细胞迅速死亡。

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• 通过工业方法增殖培养单细胞生物而获得的菌体蛋白质，称为（)。

  A．单细胞蛋白 B．重组蛋白 C．生物蛋白 D．发酵蛋白

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• 渗透汽化是在液体混合物中的组分在膜两侧压差推动下，利用组分在膜中的溶解以及通过膜的扩散速率的不同来实现分离的过程

  A:对 B:错

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• 冻存细胞要迅速放置在37度温水复苏，因为细胞内外冰晶都能迅速溶解，水分迅速回到细胞内。

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• 8、________是细菌表面的纤细、中空、短直、数量较多的蛋白质类附属物，具有使菌体附着于物体表面的功能。

  A．菌毛 B．鞭毛 C．性毛 D．轴丝

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