有氧呼吸是活的粮油籽粒在游离氧存在的条件下，通过一系列酶的催化作用，有机物质彻底氧化分解成CO2和H2O，并（）能量的过程。
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酵母菌在有氧的条件下进行有氧呼吸，在无氧条件下能进行无氧呼吸产生酒精。如果在有氧呼吸和无氧呼吸中，它们产生CO2的比为2：1，那么它在这两种过程中所消耗的葡萄糖之比为（）。
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好氧微生物通过有氧呼吸完全氧化1分子葡萄糖后总共可以得到（）ATP分子。
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在缺氧环境中，粮油的有氧呼吸强度会（）。
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葡萄糖在有氧条件下彻底氧化成水和二氧化碳的过程称为（）
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酵母菌在有氧的条件下进行需氧呼吸，在无氧条件下能进行厌氧呼吸产生酒精。如果如果在有氧呼吸和无氧呼吸中，它们产生CO2的比为2：1，那么它在这两种过程中所消耗的葡萄糖之比为（）
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酵母菌在有氧的条件下进行有氧呼吸，在无氧的条件下进行无氧呼吸。如果它在这两种呼吸过程中产生了等量的CO2。那么，它在这两种过程中所消耗的葡萄糖之比为（）
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需氧芽孢总数指在有氧条件下，经（）加热处理10分钟，能存活并且于36℃下培养48小时在MPC琼脂平板上形成可计数的菌落总数。
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嗜热需氧芽孢指在有氧条件下，经（）加热处理30分钟，能存活并且于55℃下培养48小时在DTA平板上形成可计数菌落的微生物。
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葡萄糖在有氧条件下彻底氧化成水和二氧化碳的过程称为（）。
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食品工业的原料是活的（），其成分不仅随（）、（）等条件而变化，而且在（）、（）和（）过程中也在不断变化。
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酵母菌是兼性厌氧微生物，它在缺氧条件下进行厌氧性发酵积累酒精，在有氧天津下进行好氧发酵，大量产生菌体细胞。
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在有氧条件下，酵母进行呼吸，将糖分解为（）和（）；在无氧条件下，酵母进行无氧发酵，将糖分解为（）和（）。
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在完全有氧呼吸的条件下，若以脂肪作为呼吸底物时呼吸商则（）。
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叶绿体是活细胞进行有氧呼吸的主要场所
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食品工业的原料大多是农、林、牧、副、渔业的动植物产品，其中大部分是活的生物体，其成分不仅随土壤、气候等条件而变化，而且在（）过程中也在不断变化。
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在有氧条件下，酵母进行有氧呼吸，糖被分解为水和（）
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细菌生长繁殖的条件为营养需要、（）、（）、温度以及游离氧的存在情况。
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创新成功的关键是活的技术能力并在技术不断变化的条件下把这些能力转化为产品和工艺创新的过程。
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酵母菌在有氧的条件下进行有氧呼吸，在无氧条件下能进行无氧呼吸产生酒精。如果在有氧呼吸和无氧呼吸中，它们产生CO<sub>2</sub>的比为2：1，那么它在这两种过程中所消耗的葡萄糖之比为（）
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维生素E在酸性或碱性溶液中加热可水解生成游离生育酚，当有氧或其他氧化剂存在时，则进一步被氧化成醌型化合物，尤其在碱性下更易发生。()
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含有游离醛基的醛糖或能产生醛基的酮糖都是______，在碱性条件下，有弱氧化剂存在时被氧化成______，有强氧化剂存在时被氧化成______。
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