根据酶的存在部位即在细胞内外的不同，将酶分为胞内酶和胞外酶两类。（)

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• 视锥细胞中存在对三种不同波长敏感的蛋白，根据这三种蛋白可将视锥细胞分为（）。

  A、红锥,黄锥,蓝锥 B、红锥,绿锥,蓝锥 C、橙锥,紫锥,绿锥 D、红锥,紫锥,蓝锥

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• 国际酶学委员会将酶分为六大类的主要根据是（）。

  A . A、酶的来源 B . B、酶的结构 C . C、酶的理化性质 D . D、酶促反应性质 E . E、酶所催化的底物

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• 线性 DNA片段被导人哺乳动物细胞后，在细胞内酶的作用下，很快相互连接成重复的DNA大片段，并能在随机位点整合到染色体中。

  A . 正确 B . 错误

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• 化学性消化仅限于在小肠内酶的作用下进行。

  A . 正确 B . 错误

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• 微生物对重金属的吸收，可分为细胞表面吸附和胞内运输两个过程。（）

  A . 正确 B . 错误

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• 固定化酶和细胞中应用的载体分为哪几类（）

  A . 有机高分子载体 B . 无机载体 C . 复合载体 D . 质粒 E . 以上都对

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• 胞内酶

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• 根据什么特性将酶免疫技术分为均相和异相两类（）

  A . 抗原特性 B . 抗体特性 C . 酶的稳定性 D . 载体的特性 E . 抗原抗体反应后是否需要分离结合的和游离的酶标记物

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• 胞内酶 endocellular enzyme, endoenzyme

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• 在酶的固定化过程中，将酶同含有离子交换基的不溶性载体相结合的方法是离子吸附法.

  A . 正确 B . 错误

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• 急性心肌梗死时血清酶升高达高峰值的时间在一定程度上不依赖于（）。影响血清酶释放速度的因素是细胞膜通透性、细胞内酶定位、细胞内酶的含量、酶分子大小。

  A . 细胞内酶的定位 B . 细胞内酶的含量 C . 酶分子大小 D . 肌细胞储存大量ATP E . 细胞膜通透性

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• 细胞膜的损伤和变质可导致细胞内酶的释放，导致细胞被消化，从而引起细胞内现有的细胞器质解体，最后酶破坏其（）的细胞组织，整个过程称为自溶。

  A . 外部 B . 自身 C . 全部 D . 内部

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• 激光与细胞化学法血液分析仪中，可用于白细胞化学染色并分类的细胞内酶的种类为（）。

  A . A.非特异性酯酶 B . B.过氧化物酶 C . C.碱性磷酸酶 D . D.磷脂酶 E . E.酸性磷酸酶

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• 酶的固定方法中（）是通过物理作用将酶固定在不溶水的载体上的

  A . A、物理吸附法 B . B、化学吸附法 C . C、生化吸附法 D . D、生物吸附法

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• 根据酶工程研究和阶段问题的手段不同将酶工程分为（）

  A . 化学酶工程 B . 物理酶工程 C . 生物酶工程 D . 生化酶工程

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• 酶的载体结合法根据结合形式的不同分为（）、（）和（）。

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• 细胞内酶的数量取决于（）和（）。

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• 血清中某些胞内酶活性升高的原因是（）。

  A、机体的正常代谢途径 B、体内代谢旺盛,使酶合成增加 C、某些酶的抑制剂减少 D、细胞内某些酶被激活 E、细胞受损使胞内酶释放入血

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• 淋巴细胞约为白细胞总数的（）%，幼龄动物较（）。根据淋巴细胞的发生部位、表面特征、寿命和免疫功能的不同，至少又可分为（）、（）、（）和（）等4类。

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• （）是在0℃以下的低温中贮藏，可以有效的抑制呼吸代谢作用，果蔬内酶的活性比较小，营养物质消耗处于较低的水平，同时微生物的活动也受到抑制。

  A . A.冷藏 B . B.窖藏 C . C.冻藏 D . D.冷冻藏

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• 保管鸡蛋时应设法闭塞蛋壳气孔，防止（），同时注意保持适度的温度、湿度以抑制蛋内酶的作用。

  A . A、水蒸气的侵入 B . B、灰尘的侵入 C . C、微生物的侵入 D . D、蛋内容物失去水分干燥

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• 以下属于产胞内酶的产酶微生物的是（)。

  A、酵母 B、大肠杆菌 C、黑曲霉菌 D、枯草杆菌

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• 【填空题】16．根据酶的专一性程度不同，酶的专一性可以分为 专一性和 专一性。

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• 18、使用固定化酶的方法可以将酶回收利用，从而降低了酶的使用成本。

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