每100mL人乳的平均能量为（）。

相似题目

• 牛奶中蛋白质以（）为主，与人乳的蛋白质组成不一样，不完全适合婴儿的生长需要。

  A . 球蛋白 B . 白蛋白 C . 酪蛋白 D . 胶原蛋白

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• 关于人乳的免疫成分正确的是()

  A . A．人乳中含有多种免疫成分，如吞噬细胞、乳铁蛋白、溶菌酶、乳过氧化氢酶等，为婴儿提供了特异性防御因子 B . B．人乳中含有多种免疫成分，初乳中含量丰富的乳铁蛋白为婴儿提供了重要的非特异性防御因子 C . C．人乳中含有多种免疫成分，以淋巴细胞为主的细胞成分为婴儿提供了较强的抵抗能力 D . D．人乳中含有多种免疫成分，但因SIgA少，故母乳喂养儿易患呼吸系统疾病 E . E．由于人乳中含有多种免疫因子为婴儿提供保护，因此母乳喂养儿6个月以内可暂不进行预防接种

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• 人乳的免疫成分主要包括：________、______、________、________等。

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• 关于人乳的优点，下列哪项是错误的（）。

  A . 白蛋白和球蛋白的含量较高，遇胃酸产生的凝块小，易于消化吸收 B . 脂肪颗粒小，含有较多的亚油酸 C . 含有较多的维生素K D . 含有较多免疫因子 E . 对胃的缓冲力小，不会影响胃液的酸度

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• 牛乳中的（）是人乳的3－4倍。

  A . A、铁 B . B、钙 C . C、铜 D . D、锌

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• 乳的酸度一般以中和100mL牛乳中的酸所需要0.1mol/L氢氧化钠的体积来表示，符号为0T。

  A . 正确 B . 错误

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• 在常温常压下，人体平均每千克体重耗氧量为（）mL/min。

  A . A、2～3； B . B、5～6； C . C、3～4； D . D、4～5。

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• 人乳的脂肪颗粒____，还含有________，故较易消化和吸收。

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• 人乳中脂肪提供的热能占人乳能量的比例为（）

  A . 60％ B . 50％ C . 40％ D . 30％ E . 20％

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• 每100ml血浆平均含蛋白质约为（）

  A . 5g B . 3g C . 7g D . 9g E . 11g

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• 人乳营养较牛乳丰富，是因为人乳的蛋白质、脂肪、糖的含量均较高。()

  A . 正确 B . 错误

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• 人体血液平均每100ml中含K+19mg，则血液中K+（K+的摩尔质量为39g/mol）的浓度约为（）

  A . 4.9mol／L B . 0.49mol／L C . 0.049mol／L D . 0.0049mol／L E . 49mol／L

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• 关于人乳的免疫成分正确的是（）

  A . 人乳中含有多种免疫成分，如吞噬细胞、乳铁蛋白、溶菌酶、乳过氧化氢酶等，为婴儿提供了特异性防御因子 B . 人乳中含有多种免疫成分，初乳中含量丰富的乳铁蛋白为婴儿提供了重要的非特异性防御因子 C . 人乳中含有多种免疫成分，以淋巴细胞为主的细胞成分为婴儿提供了较强的抵抗能力 D . 人乳中含有多种免疫成分，但因SIgA少，故母乳喂养儿易患呼吸系统疾病 E . 由于人乳中含有多种免疫因子为婴儿提供保护，因此母乳喂养儿6个月以内可暂不进行预防接种

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• 每100ml人乳的平均能量为（）

  A . 50kcal B . 90kcal C . 130kcal D . 70kcal E . 110kcal

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• 每100mL人乳的平均能量为（）。

  A . 50kcal B . 90kcal C . 130kcal D . 70kcal E . 110kcal

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• 每100ml的非荧光磁粉沉淀体积为（）。

  A . A、0.1－0.5ml B . B、1－5ml C . C、1.2－2.4ml D . D、以上都可以

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• 一般情况，每100克或100ml食品，钠含量低于多少毫克为低盐食品？

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• 调制奶粉是以牛奶为基础,参照人乳的组成特点进行调配,适合婴儿的生理特点和需要。( )

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• 每100mL非荧光磁粉沉淀的体积为（)。

  A．A.0.1-0.5mL B．B.1-5mL C．C.1.2-2.4mL D．D.以上都可以

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• 适用于1~10岁人群的全营养配方食品每100mL或每100g所含有的能量最低限量为200kJ（60kcal）（）

  是 否

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• 常压下，人体每100ml血液中溶解氧为:（)

  A．0.3ml B．1ml C．3ml D．10ml

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• 0～6月龄的婴儿按每日摄入人乳800ml计，则可获得脂肪27.7g，占总能量的47%。（)

  是 否

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