由于蔬菜供食的器官不同,贮藏、运输、加工对产品的要求也不同,因此对成熟度的要求很难一致。
相似题目
-
禁止屠宰、经营、运输的动物和生产、经营、加工、贮藏、运输的动物产品有()。
-
以下原料中以肥大变态茎供食的有()。
-
按照各种蔬菜供食部位的不同分类、芋头属于()。
-
违法《动物防疫法》规定,屠宰、经营、运输动物或者生产、经营、加工、贮藏、运输动物产品的,由动物卫生监督机构责令改正、采取补救措施,没收违法所得和动物动物产品,并处同类检疫合格动物、动物产品货值金额()罚款。
-
蔬菜的收获是根据运销、贮藏和加工所要求的成熟度而定的,这种成熟称为()。
-
根据《动物防疫法》规定,禁止屠宰、经营、运输的动物和生产、经营、加工、贮藏、运输的动物产品有().
-
根据《动物防疫法》规定,禁止屠宰、经营、运输下列动物和生产、经营、加工、贮藏、运输下列哪些动物产品().
-
()依照规定,对动物饲养、屠宰、经营、隔离、运输以及动物产品生产、经营、加工、贮藏、运输等活动中的动物防疫实施监督管理
-
以果实和叶片供食的蔬菜属果菜类蔬菜。
-
()由于质地鲜嫩,含水量高,易于腐烂,所以贮藏保鲜、运输和加工对园艺产品十分重要。
-
违反《动物防疫法》规定,屠宰、经营、运输动物或者生产、经营、加工、贮藏、运输动物产品的,由动物卫生监督机构责令改正、采取补救措施,没收违法所得和动物、动物产品,并处同类检合格动物、动物产品货值金额——罚款()。
-
下列()项是禁止、屠宰、经营、运输的动物和生产、经营、加工、贮藏、运输的动物产品的。
-
按照各种蔬菜供食部位的不同分类,竹笋属于()
-
动物卫生监督机构依照《动物防疫法》规定,对动物饲养、屠宰、经营、隔离、运输以及动物产品生产、经营、加工、贮藏、运输等活动中的动物防疫实施().
-
按照各种蔬菜供食部位的不同分类、马铃薯属于()。
-
蔬菜加工企业为了制止蔬菜在远程运输、贮藏等环节中腐臭变质及高温杀死病菌时对蔬菜营养成分的破坏,对蔬菜进行真空脱水。其原理是( )。
-
请简述刘安杀妻供食的故事。
-
违反动物防疫法第二十五条规定,屠宰、经营、运输动物或者生产、经营、加工、贮藏、运输动物产品的,由动物卫生监督机构没收违反所得和动物、动物产品,并处同类检疫合格动物、动物产品货值()罚款。
-
农产品贮藏和运输中,()是新鲜农产品贮藏和运输的基本原则和要求。
-
《中华人民共和国动物防疫法》规定,()对动物饲养、屠宰、经营、隔离、运输以及动物产品生产、经营、加工、贮藏、运输等活动中的动物防疫实施监督管理。
-
根是蔬菜的重要器官。它的功能是()、支持、合成和贮藏养分
-
蔬菜加工企业为了避免蔬菜在长途运输、贮藏等环节中腐烂变质及高温杀菌时对蔬菜营养成分的破坏,常常对蔬菜进行真空脱水,使之成为脱水蔬菜。从物理学的角度看,真空脱水的道理是()
-
蔬菜加工企业为了避免蔬菜在长途运输、贮藏等环节中腐烂变质及高温杀菌时对蔬菜营养成分的破坏,常常对蔬菜进蔬菜加工企业为了避免蔬菜在长途运输、贮藏等环节中腐烂变质及高温杀菌时对蔬菜营养成分的破坏,常常对蔬菜进行真空脱水,使之成为脱水蔬菜。从物理学的角度看,真空脱水的道理是: [ ]真空环境的温度极低,可使蔬菜中的水分迅速凝固并升华,从而实现脱水 B.真空环境的温度很高,可使蔬菜中的水分在短时间内迅速汽化,从而实现脱水 C.真空环境的空气密度很小,可迅速提高蔬菜中水分子的运动速度,从而实现脱水 D.真空环境的气压很低,因而大大降低了水的沸点,使蔬菜中的水分迅速汽化,从而实现脱水
-
新鲜蔬菜、新鲜水果,初加工范围仅限于不改变蔬菜水果的基本物理性状新鲜的肉蛋奶,初加工范围仅限于为使农产品适于进入流通和精深加工流程而采取的相应措施如对肉类的简单分割,灌装运输牛奶等()