简述饭店集团的优势

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• 什么是饭店集团？饭店集团化经营的优势有哪些？

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• 目前我国饭店市场上本土饭店集团绝大多数都是()的集团。

  A . A．品牌输出为主 B . B．资本输出为主 C . C．专业化管理为主 D . D．资本输出和专业化管理并举

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• 有利于饭店集团规模迅速扩大并能利用饭店集团的品牌和客源网络来获得理想收益的饭店直接经营方式的形成途径为（）。

  A . 自建 B . 合资 C . 收购兼并 D . 租赁经营

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• 论述饭店连锁集团的优势表现在哪些方面？

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• 同独立自营的单体饭店相比，饭店连锁集团何以会有竞争优势？

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• 根据饭店集团的运作特征，饭店集团的类型不包括（）。

  A . 以资本输出为主的饭店集团 B . 以专业化管理为主的饭店集团 C . 以资本输出和专业化管理有机结合形成的饭店集团 D . 以品牌输出为主的饭店集团

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• 由于旅游业在经济发展中的作用越来越大，不仅引起各级政府的日益重视，同时也吸引了某房地产集团的投资兴趣。鉴于饭店市场的种种现状，该集团于2000年10月1日出资43亿收购了甲与乙两个饭店集团，形成新的饭店集团丙，改变了其单一的经营格局。2001年7月7日以丙集团的名义收购了旅行社集团丁。2001年8月。7g重组后的旅游集团戊宣告成立。作为全国最大的旅游集团，旅游集团戊旗下饭店集团所管理饭店分布在50个城市，占全国饭店客房总数的5％。该房地产集团的兼并行为符合国家的()。

  A . A．旅游产业布局政策 B . B．旅游产业组织政策 C . C．旅游产业宏观政策 D . D．旅游产业市场政策 E . E．旅游产业技术政策

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• 饭店连锁集团的优势

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• 饭店集团的优势有：（）

  A . 广告优势 B . 经营管理优势 C . 知名度优势

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• 饭店集团的优势主要表现在（）

  A . A、经营管理优势 B . B、服务质量优势 C . C、设备技术优势 D . D、财务优势 E . E、市场营销优势

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• 饭店集团的优势表现在（）。

  A . 体制优势 B . 营销优势 C . 财务优势 D . 技术优势 E . 成本优势

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• 简述饭店集团发展特征

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• 某饭店集团利用自己的品牌优势，采取连锁经营的形式进行扩张，有效降低了饭店经营过程中的管理成本。这种发展模式展示的是（）效应。

  A . 集约经济 B . 范围经济 C . 经验曲线 D . 市场网络

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• 与单体饭店相比，饭店集团主要具有的优势是（）。

  A . 规模经济效应 B . 范围经济效应 C . 经验曲线效应 D . 营销优势效应 E . 体制优势效应

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• 目前我国饭店市场上，本土饭店集团绝大多数都是（）的集团。

  A . 品牌输出为主 B . 资本输出为主 C . 专业化管理为主 D . 资本纽带加专业化管理并举

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• 简述饭店集团的组合形式

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• 简述饭店合作集团的类型

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• 简述饭店服务优势建立的途径

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• 简述我国饭店集团的发展历程

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• 饭店连锁集团的优势是什么？

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• 分析饭店业集团化的优势？

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• 某饭店集团希望在未来5年实现快速增长，并拥有经营管理权。目前，该饭店集团拥有成熟的管理系统与比较充足的饭店各类专业人才。据此，该饭店集团应选择（）扩张方式。

  A．收购饭店 B．委托管理 C．租赁经营 D．特许经营

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• 某饭店企业集团公司创业初期,以货运、油品销售为主业,然后投资饭店业,现已形成以饭店业为主业,兼营房地产、物业管理、石化等业务的企业集团,拥有总资产 85亿元,其中自有资产41亿元。公司属下有11家饭店, 其中五星级饭店5家,四星级饭店6家,分別分布在省内的2个地级市、2个县级市和省外的3个地级市,大都属于当地最高档次的饭店,是当地政务和商务活动的中心。近3年来,饭店产业总体来说取得了良好的社会经济效益。 目前,该集团所面临的环境和条件是:国家对旅游业的支持力度不断加强,产业地位随之上升;国家经济发展呈现良好态势,客源总量进一步上升,客人消费指数逐步提高;所在地区对旅游产业采取了鼓励发展的政策,经营环境和支持条件有进一步改善之趋势;集团员工忠诚度较高;企业的社会形象良好,有较多的地区和企业希望与该集团合作,发展机会较多;饭店产业内竞争加剧,一些外国著名的饭店集团和一些国内的饭店集团都有意进入上述城市,而且某些城市已进入签约阶段;随着国家可持续发展战略的实施,环保要求将进一步提高;集团的饭店均为全资饭店,占用资金较多,如宏观环境有变,饭店经营陷入困境,就会影响整个集团的现金流量;饭店所处地区比较集中;集团饭店连锁经营的经验比较缺乏,集团高度集中统一的组织管控模式与酒店产业的发展存在矛盾;企业有比较系统的规章制度,但是随着近几年的快速发展,制度执行过程中发现许多问题,尤其是;最近几年公司发展较快,人才资源出现相对短缺现象,在内部提升上已有拔苗助长之倾向,尤其是中高层管理人员己严重短缺;酒店的硬件设施略显老化。为此,集团领导层正在考虑下一步的发展战略和策略。 问题讨论: 根据SWOT分析方法,该集团面临怎样的机遇、威胁、优势与劣势 （）

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• 的饭店集团在国际饭店业中拥有较大的竞争优势（）

  A．美国 B．英国 C．法国 D．德国

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