火候运用的要点之一是熟练掌握各种（）的使用方法。
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施工测量作业人员应遵循（ ）的原则，掌握工程测量的各种测量方法及相关标准，熟练使用测量器具正确作业，满足工程施工需要。
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正确地掌握、熟练地运用烹调方法，对于保证菜肴的质量、增强风味特色、丰富花色品种，都具有极其重要的意义。
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（）主要是负责蒸岗工作的人员，掌握所管理炉灶的性能及各种点心的火候，熟练地蒸出符合要求的各种包点、糕点和各种半制品，协助案板蒸制的茶点馅料。
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作业前消防知识的培训，主要是掌握各种常用灭火器材的（），熟练掌握初期火灾的扑救方法。
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熟练掌握教育学、方法学技能是教练员应具备的（）之一。
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消毒灭菌方法的种类很多，对各种方法的特点应熟练掌握，下列描述中不正确的是（）
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火候具体运用上应注意的问题之一是：火候均匀、成熟一致、（）。
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作为天车司机，不仅要熟练掌握天车的（）技术，还要了解各种故障产生的原因及排除方法。
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（）熟练掌握和运用思想教育的方法是政策咨询服务工作对劳动保障协理员的基本要求之一。
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遗体整容师应具有一定的整容基础理论，熟练掌握各种整形工具的使用方法，热爱整形工作，经过熟练的技术操作后使遗体自然、安详、干净、整洁。
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要熟练掌握各种（）和烹调加热器具的使用方法是火候运用的要点之一。
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消毒灭菌方法的种类很多，对各种方法的特点应熟练掌握，下列描述哪一项是不正确的？（）
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酒店的（）人员应了解灭火的原理和方法，熟练掌握各种灭火器的使用方法，把火灾控制在最小范围人。
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餐厅服务员应熟练掌握各种酒水的服务方法，下列关于斟倒香槟酒的方法是正确的是（）。
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蛇形路线和“8”字型路线驾驶训练，是为了适应车辆行驶时（）变化，正确估计各种安全量，熟练掌握方向运用而设置的训练项目。
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制作蜜汁的要点是选料要精，先加蜂蜜，掌握好火候。
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（）应该具备较强的财会专业知识，企业管理知识，熟知单位的业务处理过程，掌握数据库理论与应用知识，熟练使用操作系统和各种工具软件，熟练掌握网络原理及管理技术。
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消毒灭菌方法的种类很多，对各种方法的特点应熟练掌握，下列描述中不正确的是（）。
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救护队员都必须熟练掌握各种现场（）等工作方法。
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掌握各种炉灶具和炊用具的特点是火候运用的要点之一。（）答案：错金枪鱼具有粉红色木纹状的肌肉组织。（）
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队列指挥不要求熟练掌握和运用队列指挥方法（）
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熟练掌握在地图上确定站立点的各种方法，是学习使用地图的关键。其中，按照利用“交会法”确定站立点的具体方法有（）
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烹调的基本功包括科学切配、刀工精湛、掌握火候和装盘熟练。（）
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