餐饮部是饭店唯一生产实物产品的部门。
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餐饮业是利用餐饮设施为客人提供餐饮实物产品和（）的生产经营性行业。
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餐饮实物产品质量包括：（）
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餐饮实物产品可直接满足餐饮客人的物质消费需要，餐饮实物产品质量通常包括客用物品质量、服务用品质量和（）。
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饭店餐饮部门经营过程中的直接材料耗费，包括耗用的食品、饮料的原材料、调料、配料、配料成本，属于饭店()。
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（）代表档次适中、经营管理规范的饭店。强调规范、舒适；突出主打产品客房的核心价值，同时关注饭店的前厅、餐饮及公共区域等。
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餐饮部作为饭店唯一生产实物产品的部门，集生产加工、销售服务于一身，管理过程多，环节多，工作时间长，工作任务多而杂。
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饭店餐饮部门使用的（），越有可能减少职工人数，降低劳动力成本。
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饭店餐饮部门为客人提供哪些需要？
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菜单是饭店或餐厅在各就餐服务场所以书面形式向就餐客人明示所经营餐饮食品的品种、规格和价格的产品目录。
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中餐厅是我国旅游饭店的重要餐厅，是饭店餐饮部门的主要销售场所，其设计时要求（）
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一个国家的各个物质生产部门在一定时期内所生产出来的全部社会总产品，从实物形态上按其最终用途来看，可分为（）
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餐饮服务质量包括有形产品质量和无形产品质量两个方面，提高实物产品的质量比提高餐饮服务的质量要难。（）
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餐饮部与饭店其他部门都存在不同程度的业务关系，负责餐饮部大型活动的推销和承接会议、宴会等活动的部门是（）。
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餐饮部作为饭店的一个重要部门，其机构设置和人员配备应（）。
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广义上的餐饮服务质量是一个完整的服务质量概念，包含着组成餐饮服务的三要素，即设备设施、实物产品和（）。
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客房送餐部通常是饭店餐饮部下属的一个独立部门，一般提供不少于12小时的服务。
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客房送餐部通常是饭店餐饮部下属的一个独立部门，一般提供不少于12小时的服务。（）
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随着社会生产规模的扩大，供求关系逐步趋于平衡，消费者以质量和价格作为选择产品的基础，在这一背景下，餐饮部门的经营理念会随之发生变化，产生了（）。
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.餐饮产品是餐饮实物、烹饪技术和餐厅氛围完美结合的饭店产品。
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饭店对实物把关的重要部门是（）。
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为饭店全体员工保管、补修、发放制服和为餐饮部提供各类布件的部门是（)。
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对饭店实物产品的要求是：＿＿＿（）
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一般而言，（）饭店的特点是强调规范、舒适，突出客房产品的核心价值，同时关注饭店的前厅、餐饮及公共区域等，强调的重点在基础设施、服务项目及基本服务
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高星级饭店弱化餐饮功能，只提供有限的餐饮服务，突出客房这一核心产品，以降低管理费用。（)
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