鱼类的大侧肌分为白肌和红肌。（）

相似题目

• 运动型肌肉按形状分为长肌、短肌、轮匝肌和（）四类

  A . 单头肌 B . 二头肌 C . 羽状肌 D . 阔肌

  查看最佳答案

• 鸡的胸大肌与腿部肌肉的颜色是不同的，胸大肌白色称为白肌，腿部肌肉呈红色称为红肌，这种差别主要是由肌红蛋白的含量差异造成的（）

  A . 正确 B . 错误

  查看最佳答案

• 在鱼类中，红肌主要分布于（）。

  A . 胸鳍 B . 背鳍 C . 腹部 D . 尾部 E . 头部

  查看最佳答案

• 红肌含肌红蛋白，适于长途游泳，而白肌不含肌红蛋白，适于快速运动。（）

  A . 正确 B . 错误

  查看最佳答案

• 肌组织可分为红肌和白肌。（）

  A . 正确 B . 错误

  查看最佳答案

• 鱼类的躯干肌肉有大侧肌、上棱肌和下棱肌三种，它们都属于（）。

  查看最佳答案

• 环杓侧肌起于环杓状软骨弓止于

  A . A．甲状软骨板内侧 B . B．会厌软骨下方 C . C．小角软骨上端 D . D．杓状软骨肌突末端 E . E．环杓软骨之间

  查看最佳答案

• 鱼体在烹饪中运用较多的肌肉主要是横纹肌，可分为白肌和（）。

  A . A．黑肌 B . B．红肌 C . C．银肌 D . D．花肌

  查看最佳答案

• 红肌，也称白色肌肉，指颜色比较深的肌肉，其特点是（）的含量比较多，线粒体的大小和数量比白肌多，收缩速度慢，收缩持续时间久。

  查看最佳答案

• 为什么白肌鱼类速度快耐久性差，而红肌鱼类速度慢耐久性好？

  查看最佳答案

• 香糟可分为白糟和红糟，红糟是（）特产。

  A . 江苏 B . 浙江 C . 安徽 D . 福建

  查看最佳答案

• 眼外肌共分为三组，分别为（）垂直肌和斜向肌。

  A . A、左右肌 B . B、内外肌 C . C、鼻颞肌 D . D、水平肌

  查看最佳答案

• 肌肉按外形可分为长肌、短肌、阔肌和轮匝肌4种。

  A . 正确 B . 错误

  查看最佳答案

• 快白肌和快红肌的共同特征是（）。

  A . A、收缩速度快，Hb含量丰富 B . B、运动神经元大，酵解酶活性高 C . C、线粒体酶活性高，放电频率高

  查看最佳答案

• （）可分为表情肌和咀嚼肌两部分。

  A . A、眼轮匝肌 B . B、颊肌 C . C、随意肌 D . D、颞肌

  查看最佳答案

• 大侧肌

  查看最佳答案

• 比较灵活的鱼类和近距离游动的鱼类，白肌一般较多，如（）。

  A . A．白鱼 B . B．甲鱼 C . C．鱿鱼 D . D．鲤鱼

  查看最佳答案

• 蒙古族传统食品分为白食（牛、羊、马的奶制品）和红食（牛、羊肉食品）两种，（）待客是最高礼遇。

  A . 白食 B . 红食 C . 白、红混合 D . 红食为主

  查看最佳答案

• 骨间背侧肌

  查看最佳答案

• 冰葡萄酒按颜色分为白冰葡萄酒和红冰葡萄酒。（ ）

  查看最佳答案

• 头肌可分为面肌和咀嚼肌。

  查看最佳答案

• 鱼类的躯干肌肉有轴上肌、轴下肌和棱肌三种，它们都属于 。

  查看最佳答案

• "1294.比较灵活的鱼类和近距离游动的鱼类，白肌一般较多，如（）

  A．白鱼 B．甲鱼 C．鱿鱼 D．鲤鱼

  查看最佳答案

• "1293.鱼体在烹饪中运用较多的肌肉主要是横纹肌，可分为白肌和（）

  A．黑肌 B．红肌 C．银肌 D．花肌

  查看最佳答案