家畜内脏中，含蛋白质最高的是。（）
相似题目
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家畜类原料的清洗主要包括肌肉、内脏和头蹄尾，重点是内脏的洗涤。
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豆类食物中含蛋白质最高的是（）。
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里外翻洗法主要适用于家畜类（）内脏的洗涤加工。
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热制冷吃的菜肴在用料上的特点是以家畜禽肉和内脏性原料为主。
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酱制菜肴的原料要求比较精细，是以富含蛋白质较高的家禽、家畜肉和内脏性原料为主。
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家畜类内脏的清洗比较简单，重点是肌肉的清洗。
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家畜的内脏包括（）等部分。
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在动、植物蛋白质饲料中，血粉含（）最高；羽毛粉含（）最高。
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在饼粕类蛋白质饲料中以（）含赖氨酸最高。
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广泛存在于家畜、家禽肠道及内脏的病原体是（）
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家畜的内脏包括（）几部分。
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采用（）洗涤家畜的肠、肚内脏时，应将其里外的黏膜及油膜全部摘除并清洗干净。
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广泛存在于家畜、家禽肠道及内脏的病原体是()
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肉——按习惯系指家畜经屠宰后，除去头、蹄、内脏所剩的精肉部分。
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里外翻洗法主要适用于家畜类肠、肚内脏的洗涤加工。
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成年家畜胃液中不含有的是（）。
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家畜内脏适用翻洗法和盐醋法搓洗，尤其是内脏中的（）、胃（肚）等。
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食用了含瘦肉精饲料的家畜，在家畜体内会含有一定量的瘦肉精，含量最高的部位是（）。
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在肉品工业生产中，从商品学观点出发，研究肉的加工利用价值，把肉称为（），即家畜屠宰后除去血液、头、蹄、尾、毛（或皮）、内脏的肉尸，俗称白条肉。
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家畜内脏适用翻洗法和盐醋法搓洗，尤其是内脏中的肠、（）等。
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每次哺乳中第三部分乳汁的特点是含糖类最高B．含脂肪量最高C．蛋白质量较低，而量每天最多D．蛋白每次哺乳中第三部分乳汁的特点是含糖类最高 B．含脂肪量最高 C．蛋白质量较低，而量每天最多 D．蛋白质、糖类及脂肪均低 E．含脂肪量最少而蛋白质量多
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家畜内脏适用适用翻洗法和盐醋法搓洗，尤其是内脏中的（）、胃（肚 ）等
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内脏中，温度最高的是（）