蛋白质-能量不足对儿童的主要影响是（）

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• 对我国儿童、青少年而言，膳食蛋白质供能占总能量摄入的适宜百分比是（）

  A . 8%～10% B . 10%～12% C . 12%～14% D . 14%～16% E . 15%～18%

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• 儿童蛋白质.能量营养不良的诱发因素中，最常见的疾病是（）

  A . 长期发热 B . 急、慢性传染病 C . 恶性肿瘤 D . 肠道寄生虫病 E . 消化系统疾病或先天畸形

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• 对我国儿童青少年而言，膳食蛋白质供能占总能量摄入的适宜百分比是（）

  A . 8%～10% B . 10%～12% C . 12%～14% D . 14%～16% E . 15%～18%

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• 水肿型蛋白质-能量营养不良是因为能量摄入严重不足而引起

  A . 正确 B . 错误

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• 儿童少年期膳食蛋白质提供的能量应占膳食总能量的（）。

  A . 12％～14％ B . 15％～20％ C . 25％～30％ D . 55％～60％

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• 儿童活动所需能量与其活动量大小及持续时间密切相关，当能量摄入不足时，儿童首先表现为（）

  A . 精神萎靡 B . 活动减少 C . 消瘦 D . 呼吸急促 E . 肌力减退

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• 蛋白质通常在摄入能量不足时才用作供能。()

  A . 正确 B . 错误

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• 蛋白质-能量营养不良儿童发生腹泻时（）

  A、不易发生脱水 B、易发生等渗性脱水 C、易发生高渗性脱水 D、易发生低渗性脱水 E、发生脱水的性质不确定

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• 肉类摄入不够是儿童维生素D不足的主要影响因素。

  A . 正确 B . 错误

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• 对我国儿童青少年而言，膳食蛋白质供能占总能量摄入的适宜百分比是（）。

  A . 14%～16% B . 8%～10% C . 12%～14% D . 10%～12% E . 15%～18%

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• 儿童少年膳食中蛋白质提供的能量应占膳食总能量（）.

  A . 10—12% B . 12---14% C . 20—25% D . 55—65%

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• 儿童青少年蛋白质提供能量宜占总能量摄入量的10%～12%。

  A . 正确 B . 错误

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• 蛋白质摄入不足，但能量可满足需要时可产生（）症。

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• 蛋白质-能量营养不良症（PEM）水肿型的主要原因之一是蛋白质摄入不足。

  A . 正确 B . 错误

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• 成胎儿出生时体重低，智力与体格发育迟缓的重要原因是孕妇在孕期能量、蛋白质摄入不足。

  A . 正确 B . 错误

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• 肉类摄入不够是儿童维生素D不足的主要影响因素。( )

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• 能量摄入基本满足而蛋白质严重不足的儿童营养性疾病，主要表现为（）。

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• 蛋白质-能量不足不仅影响人体的发育，严重者还将影响到生命

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• 2.Kwashiorker的发病原因主要是由于蛋白质和能量摄入不足，而Marasmus的发病原因是能量摄入基本满足、蛋白质摄入不足。

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• 孕妇的膳食营养直接影响胎儿的发育。如果在胎儿大脑发育关键期蛋白质摄入不足，将A、不会对胎儿大脑发生永久性影响

  B、不会影响胎儿大脑的成熟 C、影响可以弥补 D、对胎儿大脑发生永久性影响 E、不会影响胎儿大脑细胞增殖 在孕妇营养不良影响胚胎的发育中，错误的叙述是A、维生素A缺乏引起新生儿角膜软化 B、维生素K缺乏引起新生儿出血性疾病 C、维生素B6缺乏引起新生儿心脏病 D、铁缺乏增加新生儿早产 E、维生素B1缺乏引起新生儿急性脚气病 胎儿大脑发育的最关键时期是A、妊娠最后3个月～出生后第5个月 B、妊娠最后3个月～出生后第6个月 C、妊娠最后2个月～出生后第5个月 D、妊娠最后1个月～出生后第6个月 E、妊娠期最后3个月～出生后第6个月

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• 学前儿童长期热量不足及蛋白质缺乏,可患营养不良症，是什么摄入不足（)。

  A.碘缺乏 B.锌缺乏 C.铁缺乏 D.热量及蛋白质不足

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• 儿童青少年膳食中蛋白质提供能量应占总能量的（）

  A．10%～15% B．12%～14% C．15%~20% D．20%~30% E．30%～40%

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• 严重的蛋白质供应不足者主要表现为消瘦，严重的能量供应不足者则主要表现为水肿。（)

  是 否

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