有着浓郁酱香味的大豆酱口味（）。
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酱爆鸡丁的成品特点是：色泽酱红、质地鲜嫩、鲜咸微甜、酱香味浓郁。
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香味浓郁的酒应与色调冷，香气雅，口味纯的菜肴相结合。（）
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这是一个香味浓郁的白葡萄品种，它可以酿成干型或者甜型葡萄酒，它拥有浓郁的荔枝和玫瑰花的香味。这个葡萄品种的名字是什么？
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京酱肉丝的成品特点是：口味（）微甜，酱香浓郁，风味独特。
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用甜面酱制作的酱香味菜肴的特点是：酱汁红褐、明亮、浓度适中、（）。
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花茶以（）为上品，冲泡后，茶水清亮、香味浓郁。
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调制酱香味型的主要酱料是甜面酱和（）。
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酱爆鸡丁成品特点是：色泽酱红、质地鲜嫩、鲜咸微甜、（）浓郁。
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酱香味型的主要调料是甜面酱和芝麻酱。
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鱼香味的主要特征是（）、葱姜蒜香浓郁。
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混蒸混渣：（）发酵，酒质酒香浓郁、口味醇厚。
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用面酱制作酱香味菜肴时，先将（）用小火炒至香味溢出，再放其他调料炒至浓度适中，放入菜肴原料炒制成菜。
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奶香味菜肴是指以乳类产品为主制成的菜肴，该味型具有浓郁的奶香味。
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（）的特点为：辛辣冲鼻、香味浓郁、提味抑腥。
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慕尼黑啤酒产于德国慕尼黑有浓郁的焦麦芽香味﹐苦味轻﹐口味浓醇而甜﹐是具有代表性的（）
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下列菜肴中（）不属于酱香味型菜肴。
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汤清叶绿、香味浓郁是哪种茶叶的特征？
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【判断题】朝鲜族以米饭为主食,以汤、酱、咸菜和泡菜为副食。每餐必有汤,调味品最爱用辣椒和豆酱,咸菜是佐餐的主要菜肴。
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芥末糊的特点:辛辣冲鼻、香味浓郁、（）抑腥
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酱爆菜炒酱应煸熟、煸透，炒出香味，不可有生酱味。
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混合型卷烟香味特征：具有烤烟与晾晒烟混合香味，香气浓郁、谐调、醇和、劲头足。（)
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黄酒以色泽（）、清澈透明、香味浓郁、味道醇厚者为佳
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酱爆菜酱应该煸熟、煸透，炒出香味，不可有生酱味。（）
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酱菜质量是以色泽黑褐，有酱香味，甜咸适口，质地柔软无杂质为佳。
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