在下列酶促反应中，与CO2无关的反应是（）。

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• 在下列酶促反应中，与CO2无关的反应是（）

  A . 丙酮酸羧化酶反应 B . 葡糖-6-磷酸脱氢酶反应 C . 柠檬酸合酶反应 D . 异柠檬酸脱氢酶反应 E . α-酮戊二酸脱氢酶复合体反应

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• 下列酶促反应中，哪一个是可逆的（）

  A . 已糖激酶 B . 糖原磷酸化酶 C . 果糖二磷酸酶 D . 磷酸甘油酸激酶 E . 丙酮酸激酶

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• 酶活力浓度的测定可采用测定过量底物存在下酶促反应的初速度，此时反应呈（）

  A . 零级 B . 一级 C . 二级 D . 三级 E . 混合级

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• 如果加入足够的底物，即使在非竞争性抑制剂存在下，酶促反应速度也能达到正常的Vmax。

  A . 正确 B . 错误

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• 辅酶在酶促反应中的作用是（）

  A . 起运输载体的作用 B . 维持酶的空间构象 C . 参加活性中心的组成 D . 促进中间复合物形成 E . 提供必需基团

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• 酶促反应中辅酶的作用是（）

  A . 维持酶的空间构象 B . 起运载体的作用 C . 参加活性中心的组成 D . 提供必需基团 E . 起主要催化作用

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• 在下列酶促反应中，哪个酶催化的反应是可逆的（）。

  A . 己糖激酶 B . 葡萄糖激酶 C . 磷酸甘油酸激酶 D . 6磷酸果糖激酶-1 E . 丙酮酸激酶

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• 酶促反应中，酶饱和现象是普遍存在的。

  A . 正确 B . 错误

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• 在食品的加工与包藏过程中，食品将可能发生四种褐变反应，它们分别是美拉德反应、焦糖化、（）和酶促褐变。

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• 酶促反应米氏方程中最大反应速度是（）。

  A . 随底物浓度的改变而改变 B . 底物被酶完全饱和时反应速度 C . 酶的特征性常数 D . 酶完全被底物饱和时的反应速度 E . 不随酶浓度的改变而改变

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• 在非竟争性抑制剂存在下，加入足够量的底物，酶促反应能够达到正常的Vm。

  A . 正确 B . 错误

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• 酶促反应的初速度与底物浓度无关。

  A . 正确 B . 错误

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• 酶促反应中，何种情况下酶反应速度与酶浓度成正比（）

  A . 恒温 B . 酶量足够 C . 底物浓度很高，超过米氏常数20倍以上 D . 选测合适的辅酶或辅基 E . 选测合适的pH值

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• 酶促反应米氏方程中最大反应速度是（）

  A . 底物被酶完全饱和时反应速度 B . 酶完全被底物饱和时的反应速度 C . 酶的特征性常数 D . 随底物浓度的改变而改变 E . 不随酶浓度的改变而改变

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• 关于酶的叙述正确的一项是（）。 ①酶是活细胞产生的； ②酶都有催化功能； ③酶的本质是蛋白质，蛋白质都是酶； ④酶能够降低化学反应活化能，具有专一性、高效性； ⑤酶促反应与外界条件无关； ⑥淀粉酶能促进淀粉水解； ⑦酶只有在生物体内才起催化作用．

  A . ①②③ B . ①②④⑤ C . ①②④⑥ D . ①③⑥

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• 嘧啶核苷酸的从头合成是指机体细胞以谷氨酰胺、CO2和天冬氨酸为原料，经过多步酶促反应合成嘧啶核苷酸的过程。

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• 酶促褐变反应生成的邻-苯醌可以与蛋白质中赖氨酸残基的ε-氨基反应，导致蛋白质的营养质量和溶解度下降（）

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• 在下面酶促反应中的V_max值为( )<img src='https://img2.soutiyun.com/ask/5916001-5919000/1256eb35fe07aaa1530db034f85caffc.jpg' />

  A．K₃[E] B．K₂/K₃ C．K₂/K₁ D．(K₂+K₃)/K₁ E．都不对

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• 在非竞争性抑制剂存在下，加入足量的底物，酶促反应能够达到正常Vmax。（)

  是 否

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• 下列酶促反应中，与二氧化碳无关的是( ) A.丙酮酸羧化酶反应 B.异柠檬酸脱氢酶反应 C.A-酮戊二酸脱氢酶系反应 D.6-磷酸葡萄糖酸脱氢酶反应 E.琥珀酸脱氢酶反应

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• 在下列酶促反应中，与CO₂无关的反应是( )。<br> A．柠檬酸合酶反应 B．丙酮酸羧化酶反应<br> C．异柠檬酸脱氢酶反应 D．6-磷酸葡萄糖酸脱氢酶反应

  A：柠檬酸合酶反应 B：丙酮酸羧化酶反应 C：异柠檬酸脱氢酶反应

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