减压干燥

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• 动态干燥包括减压干燥法和冷冻干燥法等。

  A . 正确 B . 错误

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• 常压下受热时间过长、常易分解的试样，应置于减压干燥箱中进行减压加热干燥。在减压下可以（）。

  A . 降低干燥温度，缩短干燥时间 B . 提高干燥温度，缩短干燥时间 C . 降低干燥温度，延长干燥时间 D . 提高干燥温度，延长干燥时间

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• 对减压干燥法叙述正确的是（）

  A . 压力应控制在20mmHg以下，温度一般为60～80℃ B . 干燥温度一般为105℃ C . 属于一般杂质检查项下的检测方法 D . 适用于受热较稳定的药物 E . 适用于熔点低、受热稳定及难去除水分的药物

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• 干燥后的空气，密闭减压膨胀至大气压，则其干燥程度将（）。

  A . A.不变 B . B.变大 C . C.变小 D . D.先变大后变小

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• 干燥设备按操作压力分类时，减压干燥器的操作压力为（）

  A . >2atm B . >1atm C . 1atm D . <1atm

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• 下列食品中（）宜用减压干燥法测定水分。

  A . 软糖 B . 蔬菜 C . 牛奶糖 D . 嘉应子

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• 确定减压干燥法的时间的方法是（）

  A、干燥到恒重 B、规定一定时间 C、50℃~60℃干燥3~4h D、50℃~60℃约1h

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• 减压干燥法主要适用于测定哪些食品中的水分含量（）。

  A . 高温易氧化分解 B . 挥发快 C . 挥发慢 D . 含水多 E . 含水较少

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• (1).减压干燥属于（）(2).沸腾干燥属于（）(3).微波干燥属于（）(4).喷雾干燥属于（）

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• 减压滚筒式干燥器属于（）。

  A . A、间歇式常压干燥器 B . B、间歇式减压干燥器 C . C、连续式常压干燥器 D . D、连续式减压干燥器

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• 制冷系统的耐压试验采用干燥氮气时，不需用减压阀。（）

  A . 正确 B . 错误

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• 减压干燥装置中，真空泵和真空烘箱之间连接装有硅胶、苛性钠干燥其目的是（）。

  A . A、用苛性钠吸收酸性气体，用硅胶吸收水分 B . B、用硅胶吸收酸性气体，苛性钠吸收水分 C . C、可确定干燥情况 D . D、可使干燥箱快速冷却

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• 如果减压干燥法，用双层中空的玻璃盖，减压时，称量瓶盖放入减压干燥箱内，一起干燥。

  A . 正确 B . 错误

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• 下列食品中，哪些须选用减压干燥法侧定其水分含量（）

  A、蜂蜜、水果罐头 B、面包、饼干 C、麦乳精、乳粉 D、味精

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• 糖果水分测定选用减压干燥法是因为糖果（）。

  A . A、容易挥发 B . B、水分含量较低 C . C、易熔化炭化 D . D、以上都是

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• 糖果水份测定选用减压干燥法是因为糖果（）

  A . A、容易挥发 B . B、水分含量较低 C . C、易熔化碳化 D . D、以上都是

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• 减压干燥时，温度低，速度快，空气与物料接触机会大，可用于干燥稠膏。

  A . 正确 B . 错误

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• 采用减压干燥器或恒温减压干燥箱时，除另有规定外，压力应在（ ）mmHg以下。

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• 减压干燥适合热敏性物料

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• 下列有关减压干燥叙述，正确的是 （ ）

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• 下列样品中可用常压干燥的样品是();应用减压干燥的样品是( )应用蒸馏法测定水分的样品是( )

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• 可采用减压干燥法测定水果中的水分含量。

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• 以下有关于减压干燥的说法，不正确的是（)。

  A.又称真空干燥 B.适用于含水量高的物料 C.间歇式操作 D.干燥的温度低，速率快 E.减少药物污染或氧化变质

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• 检测含有挥发性成分的中药水分的方法是减压干燥法。()

  对 错

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