无论什么类型的宴会,上菜的顺序是()。
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中式宴会上菜服务的一般原则是什么?
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西餐宴会的上菜顺序一定要灵活掌握,根据()对象的先后顺序。
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中餐宴会一般的上菜顺序怎样进行?
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中餐宴会菜单应放在()与()餐碟之间;中餐宴会正确的上菜位置是();一般上()以示宴会结束。
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在宴会的套餐菜肴服务中,上菜的顺序是先冷后热,先淡后重,先咸后甜,主要是运用()形成一定的节奏感。
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请叙述中餐宴会上菜顺序。
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无论属于那一类型的宴会,都具有()的特征。
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()是正确的西餐宴会上菜服务的原则。
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在宴会的套餐菜肴服务中,上菜的顺序是先冷后热,先重后淡,先咸后甜,主要是运用()形成一定的节奏感。
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西餐宴会上菜的顺序是()。
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西餐的午餐、晚餐不论是宴会还是便餐,都有一定的上菜顺序。正餐的上菜顺序为()。
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中餐宴会上菜的一般顺序是()。
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中餐上菜的顺序是什么?
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西餐的上菜顺序是什么?
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西餐宴会上菜依据宴会的上菜按()有顺序来进行。
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下列说法符合中餐宴会上菜顺序要求的是()
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在享用法国大餐时上菜的基本顺序是什么?
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在正式的中餐宴会上,上菜的先后顺序是?( )
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宴会上菜顺序先冷后热,先淡后重,先咸后甜利用是( )原理。
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在宴会的套餐菜肴服务中,上菜的顺序是先冷后热,先淡后重,先咸的甜,主要是运用()形成一定的节奏感。
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西餐宴会应按头盘、炒菜、汤菜、主食、点心的顺序上菜。()
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西餐宴会上菜依据宴会的上菜按()的顺序来进行。
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在宴会的套餐菜肴服务中,上菜顺序是先冷后热,先淡后重,先咸后甜,主要运用()形成一定的节奏感。
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