天然食物中蛋白质生物学价值最高的是()
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谷类食物与下列哪种食物混合食用,可提高其蛋白质生物价值()
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食物中生物学价值最高的蛋白质是()
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蛋白质的生物学价值最高的食物是()
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下列食物中蛋白质生物学价值最高的是()。
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下列食品中蛋白质生物学价值最高的是()
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食物中蛋白质的生物学价值的高低主要取决于必需氨基酸的含量与比值。
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蛋白质生物学价值最高的食物是()
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评价食物蛋白质的质量,常以消化率、生物学价值(BV)、蛋白质净利用率(NPU)、蛋白质效价比值(PER)、氨基酸评分(AAS)等为指标。以下哪种食物蛋白质的NPU最高?()
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16、下列食物蛋白质的营养价值最高的是()
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