过老熟的茄子不宜食用，易中毒.
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下列哪些食品因烹调或食用不当易引起食物中毒（）。
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酒是陈的香，告诉我们白酒老熟的时间越长越好。
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人工老熟的方法有哪几种？
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食用没有煮熟的四季豆（菜豆）导致中毒的原因是（）？
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食用不新鲜的金枪鱼易发生食物中毒，其有毒成分是（）。
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食用（）易引起严重中毒事件发生。
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死河蟹容易引起（）中毒，不宜再加工食用。
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未煮熟的豆浆可能含有胰抑制酶、皂甙等物质，食后会引起恶心呕吐、腹胀等中毒症状，因此豆浆一定要煮沸几分钟才可以食用呢？
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食用没有煮熟的四季豆（扁豆）导致中毒的原因是（）
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食用（）易引起中毒事件发生。
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食用新鲜的黄花菜易导致机体中毒，因其含有（）。
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最适合白酒老熟的容器是陶坛。
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荔枝的夏梢是指（）月间在老熟的春梢上或在未坐果的花穗基部抽发的新梢。
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最适合白酒老熟的容器时陶坛。
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食用未煮熟的海产品后发生暴发性食物中毒，最可能由哪种菌引起（）
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食用没有煮熟的四季豆（豆角）导致中毒的原因是：（）
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食用不新鲜的金枪鱼易发生食物中毒，其有毒成分是（）
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未炒熟的四季豆、扁豆不能食用，因为其内含皂素和血球凝血素等有毒因子，食用后会中毒，易导致胃肠不适等症状。
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在我国所有蔬菜中，茄子所含有的维生素p最高，而在其紫色表皮与肉质连结处含维生素p最集中，所以食用时不宜去掉皮
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食用“胖听”午餐肉罐头易引起食物中毒的细菌毒素为（）
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食用不新鲜的蔬菜易发生的食物中毒是（）（2.0分）
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食用不新鲜的蔬菜易发生的食物中毒是
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最适合白酒老熟的容器时陶坛。此题为判断题(对，错)。
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