7、白兰地酒的颜色是来源于葡萄果肉及果皮的颜色。
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白兰地的颜色来源是（）
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葡萄酒色调显示其成熟程度，与酒龄关系非常大。新红葡萄酒因源自果皮中的花色素苷的作用，颜色鲜艳，带紫红色调；随着成熟因游离花色素苷逐渐与其他物质结合而消失，呈现瓦红或砖红色。而红葡萄酒颜色深浅，即为其（），与葡萄酒的结构、丰满度和尾味关系密切，颜色深而浓的红葡萄酒必然醇厚、丰满、涩味强。
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目前梨果皮颜色的理想育种方向是（）。
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红葡萄酒的颜色主要来自于果皮还是果肉？
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果实成熟时，果皮颜色和色素的变化有哪些？
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红葡萄癫颜色来源于酿酒原料本身。
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葡萄酒中酯类来源于三条途径：一是果皮中构成果香的；二是酵母菌和细菌活动形成的；三是（）。
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白兰地的颜色来自于蒸馏原料葡萄酒或汁。
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干邑葡萄酒的颜色来源于蒸馏原料葡萄酒或葡萄汁。
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玉米籽粒果皮的颜色存在花粉直感现象。
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Cognac酒的颜色来源于蒸馏原料葡萄酒或葡萄汁
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白兰地的颜色来源于人工增色。
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按照果皮的颜色分葡萄可分为哪几种颜色？
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（）用产于河北张家口的龙眼葡萄为主要原料。果实呈紫红色，果粒大，果皮中厚，有灰白粉霜，果肉柔软多汁，口味甜酸，清香，含糖高，其植株生长势强，耐旱晚熟，喜砂质土壤，结果枝率高。
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酿制1升的干邑白兰地需7-10升白葡萄酒，蒸馏得到的白兰地是无色透明的。
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白兰地的颜色来源是人工增色。
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白兰地的颜色来源是（）。
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白兰地酒的颜色来源于（）。
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单宁属于碱性物质，主要来源于葡萄的果肉中。
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红葡萄酒的颜色来源于（）。
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红葡萄酒的颜色主要来源于（ ）
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在白兰地陈酿的过程中，橡木桶不会对白兰地的颜色和味道产生丝毫影响。
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红葡萄酒的颜色主要来源于在酒精发酵时液体对果皮的浸渍作用。（ ）
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红葡萄酒是用颜色较深的红葡萄或紫葡萄酿造的，酿造时果汁和果皮一起发酵，所以颜色较深，分为（）和干性两种
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