异常乳：（名词解释）

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  A . A、初乳 B . B、末乳 C . C、营养不良乳 D . D、乳房炎乳

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• 化学异常乳包括（）、（）、（）、（）等。

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  A . A、初乳 B . B、乳房炎乳 C . C、高酸度乳 D . D、掺水乳

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• 根据泌乳期中不同泌乳阶段产的乳分为初乳、常乳和（）。还有异常乳

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• 以下哪种乳属于生理异常乳（）。

  A . 初乳 B . 末乳 C . 营养不良乳 D . 风味异常乳

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• 化学异常乳包括（）。

  A . A、低成分乳 B . B、酒精阳性乳 C . C、风味异常乳 D . D、混入异物乳

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• 病理异常乳包括（）、（）和（）。

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• 原料乳标准化是为了确定其（)和（)的含量。 名词解释

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  A.混入杂质乳 B.微生物污染乳 C.人为异常乳 D.营养不良乳

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