按花色冷盘造型的空间构成分类，花色冷盘可分为（）。
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简述花色冷盘的拼制特点。
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花色冷盘的拼摆只要将其带汁的菜肴分开即成，菜肴味的轻重无需考虑。（）
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多种原料冷盘主要用于拼盘和花色冷盘的围碟，数量上有一定的比例，色彩上（）。
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客厅中迎面的插花造型要求花色鲜艳明丽，花型舒展大方，比较适合的造型是（）。
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多种原料冷盘在组配时应注意原料在（）的配合，以便于造型。
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丧礼插花以冷色调为主，从造型到花色应注意表现（）的气氛。
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按花色冷盘造型的形象艺术特征分类，花色冷盘可分为（）。
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晚宴造型礼服的基本色调可分为黑色，红色，白色和花色。花色礼服可单一穿着。
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缺垫组织按其花色效应可分为那三类（）。
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聚酯型人造石材按花色质感可分为聚酯人造大理石板、聚酯人造花岗石板和（）。
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SB/T10379-2004速冻调制食品按属性与加工方式分，常可分为八大类，花色米面制品、裹面制品、（）制品、（）肉制品、菜肴制品、烧烤或烟熏制品、火锅汤料制品、汤羹制品。
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圆炒青按形态分为（）花色品种。
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多种原料冷盘是指以两种以上凉菜原料组成一盘菜肴，除（）外，主要用于拼盘和花色冷盘的围碟。
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平面式花色冷盘具备很好的（），在筵席中可单独上席。
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卧式花色冷盘，在画面上追求完整，且（）。
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花色热菜又称造型热菜，以食用性为第一要素。
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一般拼盘可分为单一原料冷盘、多种原料冷盘、什锦拼盘。
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茶馓的花色品种繁多，可制成梳子形、菊花形、扇子形、荷花形、宝塔形等造型。
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花色冷盘用料量多，品种多，故在宴席中往往单上便可满足食用。
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冷菜造型按空间构成可分为单拼、多拼和什锦拼，是否正确（）
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冷盘造型是（)的组合艺术，在烹饪美学领域具有重要的地位和突出意义。
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"654.按花色冷盘造型的形象艺术特征分类，花色冷盘可分为（）
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贴是花色冷盘____的技法，需要有较高的刀工和雕刻艺术修养，才可完成造型。
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卧式花色冷盘在应用时多作主盘，在一般情况下配备转围盘。（）
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