在食物包装上向消费者描述一种食物的营养特性称之为（）。
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一个食物网中最高消费者是四级，该食物网最多有几个营养级？（）
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食物营养价值的高低，可以用同样重量食物中某一种营养素的含量多少来判定。（）
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面筋、豆腐和玉米，一种吃法是三种食物在同一餐吃，另一种吃法是三种食物分别在早餐、午餐和晚餐吃，请问这两种吃法在食物营养价值上（）.
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有关食物的营养价值，以下哪一种说法正确（）
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食物营养标签包括营养成分表、营养声称和营养成分功能声称三类内容。其中有关食物营养特性的描述和说明是（）。
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人体通过进食等方式摄取营养物质，任何一种食物不可能包含人体所需要的一切营养素，因此，人体要从多种食物中获取各种营养素。
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食物营养特性的识别包括（）。
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脂类是食物中产生热量（）的一种营养素。
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在自然界中，任何一种食物都不可能含有人体所需的各种营养素。
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生态系统中由生产者、消费者、分解者三大功能类群以食物营养关系所组成的食物链、食物网是生态系统的（）。
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某营养师对自己进行了一次食物频率法膳食调查，调查数据见下表： https://assets.asklib.com/images/image2/2017050809382898252.jpg 请根据上述调查结果回答以下问题： 1、该调查表属于定性调查还是定量调查？ 2、计算该营养师在过去一年的食物消费种类后评价食物消费的多样性。 3、计算该营养师在过去一年的食物消费频率后定性评价食物消费的多少。 4、根据膳食调查结果给出评价与建议。 该调查表属于定性调查还是定量调查？
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我国食物与营养发展的指导思想是，调整引导我国食物结构向()方向发展，使我国居民的食物消费与营养整体水平有较大幅度提高。
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下列对食物营养素含量的描述，哪些是正确的（）
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食物交换份法是将常用食物按其所含营养素量的近似值归类，计算出每类食物每份所含的营养素值和食物质量，然后将每类食物的内容列出表格，供配餐时交换使用的一种方法。
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营养声称是指食品营养标签上对食物（）的确切描述和说明，包括：（）：指描述食物中能量或营养成分含量水平的声称。声称用语包括“含有”、“高”、“低”或“无”等（如牛奶是钙的来源、低脂奶、高膳食纤维饼干等）；（）：指与消费者熟知同类食品的营养成分含量或能量值进行比较后的声称。声称用语包括“增加”和“减少”等。所声称的能量或营养成分含量差异必须≥25%（如普通奶粉可作为脱脂奶粉的基准食品；普通酱油可作为强化铁酱油的基准食品等）。
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食品的强化是将一种或几种（）加到食物中，以改善或提高食物的营养价值。
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每一种食物都有特殊的营养成分，食物搭配得当既美味又有利于营养吸收，促进健康，搭配不当则不仅不能吸收原有的营养成分，反而在一定程度上会损害人体的健康。下列食物搭配得当的是：
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一般认为菠菜与豆腐共同烹调是一种不科学的食物搭配。在菠菜中含有影响上述营养素吸收的物质（）
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一般认为菠菜与豆腐共同烹调是一种不科学的食物搭配。在豆腐中，含有较丰富的营养素素是（）
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食物中的能量主要来源以碳水化合物、蛋白质及脂类，这被称之为三大产能营养素。
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营养结构是指生态系统中生物与生物之间，生产者、消费者和分解者之间以食物营养为纽带所形成的食物链和食物网，它是构成 和 的主要途径。
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预包装食品标签上向消费者提供营养信息和特性的说明，包括营养成分表、营养声称和营养成分功能声称（）
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转基因食品是利用分子生物学技术, 将某些生物的基因转移到农作物中去, 改造生物的遗传物质, 使其在性状、营养品质、消费品质方面向人类所需要的目标转变。但其安全性受到广泛质疑。世界上卖给消费者的第一种转基因食物是（）
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关于我国目前食物与营养的发展，下列表述不正确的是（）。 A．我国食物综合生产能力增强 B．人均食物消费支出占生活消费总支出的比重逐步降低，恩格尔系数上升 C．居民营养结构改善 D．城乡居民营养不平衡，地区差异较大
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