【判断题】青梅所含的有机酸主要是柠檬酸、苹果酸、单宁酸、苦叶酸、琥珀酸、酒石酸等。（）

相似题目

• 咸味药所含的主要活性成分是（）

  A . A.蛋白质 B . B.无机盐 C . C.有机酸 D . D.挥发油 E . E.鞣质

  查看最佳答案

• 造型用的粘土可分成普通粘土和膨润土两大类，普通粘土所含的主要是（）、膨润土所含的主要矿物是蒙脱石。

  查看最佳答案

• 夏日的葡萄园中硕果累累，葡萄中所含的有机物是（）

  A . 叶制造后有筛管运输来的 B . 根从土壤中吸收经筛管运输来的 C . 叶制造后由导管运输来的 D . 根从土壤中吸收经导管运输来的

  查看最佳答案

• 辛味药所含的主要成分是（）

  A . 氨基酸 B . 有机酸 C . 挥发油 D . 生物碱 E . 皂苷

  查看最佳答案

• 食品中所含的元素已知有50种，除去C、H、O、N这4种构成水分和有机物质的元素以外，其他元素称为（）。

  查看最佳答案

• 苦味药所含的主要成分是（）

  A . 挥发油 B . 蛋白质 C . 有机酸 D . 生物碱 E . 鞣质

  查看最佳答案

• 咸味药所含的主要成分是（）

  A . A.挥发油 B . B.无机盐 C . C.生物碱 D . D.鞣质 E . E.氨基酸、蛋白质等营养性成分

  查看最佳答案

• 通常，人畜粪便和有机垃圾所含的成分经物理、化学、生物转化后会形成（）污染。

  A . 物理物质型 B . 化学物质型 C . 辐射物质型 D . 病原体型

  查看最佳答案

• 胰液中所含的有机物主要包括（）。

  A . A、胆汁酸 B . B、胰淀粉酶 C . C、胰蛋白酶 D . D、胰蛋白酶 E . E、糜蛋白酶 F . F、碳酸氢盐

  查看最佳答案

• 当水体受到有机物污染时，由于氧化物染质需要消耗氧，使水中所含的溶解氧逐渐减少，所以溶解氧是衡量水体污染程度的一个重要指标。

  A . 正确 B . 错误

  查看最佳答案

• 油脂中所含的有机物质烧焦后剩下的矿物质的残余物称为（）。

  A . A、燃点 B . B、沸点 C . C、闪点 D . D、灰分

  查看最佳答案

• 食品中常见的有机酸很多，通常将柠檬酸、苹果酸以及在大多数果蔬中都存在的称为果酸（）

  A . A、苯甲酸 B . B、酒石酸 C . C、醋酸 D . D、山梨酸

  查看最佳答案

• 不同岩性地层所含的矿物类型和含量不完全相同，对井壁稳定性产生影响的主要组分是地层中所含的（）。

  A . 非粘土矿物 B . 蛋白石 C . 粘土矿物 D . 石英

  查看最佳答案

• 油脂的（）是指油脂中所含的有机物质烧焦后剩下的矿物质的残余物。

  A . A、残碳 B . B、机械杂质 C . C、灰分 D . D、酸质

  查看最佳答案

• 酸味是果实的主要风味之一，是由果实内所含的各种有机酸引起，主要是（）。

  查看最佳答案

• 蛋白质所含的主要元素为 C.H.O.N ，在某些蛋白质中还含有微量的 P.Cu.Fe.I 等元素，但含 则是蛋白质区别于其他有机化合物的主要标志。

  查看最佳答案

• 食品中常见的有机酸很多，通常将柠檬酸、苹果酸以及 （ ）在大多数果蔬中都存在的称为果酸。

  查看最佳答案

• 青梅所含的有机酸主要是柠檬酸、苹果酸、单宁酸、苦叶酸、琥珀酸、酒石酸等。（ ）

  查看最佳答案

• 蓝色弱表现为S一视锥细胞所含的蓝视素向短波方向偏移，故应该对蓝色敏感的视锥细胞只对青色 敏感。此题为判断题(对，错)。

  是 否

  查看最佳答案

• 高炉煤气中所含的惰性气体比焦炉煤气少。（）此题为判断题(对，错)。

  是 否

  查看最佳答案

• 【判断题】花菜是防癌、抗癌的保健佳品，所含的多种维生素、纤维素、胡萝卜素、微量元素硒都对抗癌、防癌有益。花菜中提取物萝卜子素可激活分解致癌物的酶，从而减少恶性肿瘤的发生。花菜中含有多种吲哚衍生物，能降低雌激素水平，可以预防乳腺癌的发生。

  A．Y.是 B．N.否

  查看最佳答案

• 全球海底可燃冰”所含的有机碳总量相当于全球已知煤、石油和天然气总和的倍以上。1935（）

  A．4 B．2 C．3 D．6

  查看最佳答案

• 黄浆水成分主要有酸、酯、淀粉、还原糖、酒精、固形物、和单宁及色素等。此题为判断题(对，错)。

  是 否

  查看最佳答案

• 17、柑橘类果实中所含的有机酸通常是酒石酸。

  查看最佳答案