成品啤酒中双乙酰含量不能超过()mg/L。
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由于啤酒中α-乙酰乳酸的存在,氧化后会引起双乙酰的回升,因此应努力降低发酵后期的α-乙酰乳酸含量;滤酒、灌装等操作过程中减少氧气的溶入。
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如水样中氨含量超过2mg/L,则可用容量法测定。
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水中二氧化碳的含量超过40mg/L时,会影响水体中鱼类的生长。
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啤酒中双乙酰含量高时使啤酒呈馊饭味,其含量的高低是啤酒成熟与否的决定性指标。
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焦炉烟道走廊和地下室空气中,一氧化碳含量不得超过()mg/l
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运行中220kV主变的绝缘油的水分含量不得超过()mg/L。
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啤酒中的挥发酸应控制在()mg/L以下,挥发酸含量高,对啤酒风味不利,还有染菌的危险。
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双乙酰含量超过口味界会使啤酒产生()味。
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发酵液和成品啤酒的感官质量有直接的关联,一般情况下,老化味会更明显,双乙酰有可能(),硫味更明显,乙醛含量()。
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双乙酰是由酵母形成的,并被糖类重又分解,因此,从啤酒中的双乙酰含量可以看出啤酒的成熟度。
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在使用汽油清洗制冷设备零部件时,其环境含量不能超过()mg/L,防止发生危险。
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高接种量低温发酵,啤酒中的双乙酰含量相对较低。
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成熟的优质啤酒乙醛含量一般()mg/L以下。
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如水样中氨含量超过2.5mg/L时,则可用容量法测定。。
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焦炉两侧走廊和地下室空气中CO含量不应超过()mg/L。
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成品啤酒瓶颈空气量越低,越有利于非生物稳定性和风味稳定性,一般清酒的溶解氧多保持在0.1mg/L左右,灌装时增氧量希望不高于()mg/L.
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铜在生活饮用水中规定含量不超过1mg/L,而在地面水中规定含量不超过0.1mg/L,这是因为铜在地面水中的含量是根据()
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啤酒中双乙酰含量过高容易呈现()味。
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在使用腐植酸铬-木质素磺酸铬钻井液时,若Ca2+含量超过200mg/L,则可用()处理,但用量不能过多。
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气泡陪人家生产规定二氧化硫含量不能超过235mg/L( )
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高接种量低温发酵,啤酒中的双乙酰含量相对较低。此题为判断题(对,错)。
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啤酒中双乙酰为丁二酮和戊二酮的混合物,含量过高时,啤酒容易呈现出馊饭味。()
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如水样中氨含量超过2mg/L,则可用容量法测定()
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我国的标准规定饮用水中的汞含量不得超过()mg/L。
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