属于功能性铁的物质是（）

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• 分光光度法测铁的实验中，何种物质适合作还原剂？（）

  A . 邻二氮菲 B . 盐酸羟胺 C . 醋酸钠 D . 氢氧化钠

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• 以下不属于铁的生理功能的是（）

  A . 参与体内氧的运送和组织呼吸过程 B . 维持正常的造血功能 C . 参与肝脏解毒 D . 参与碳水化合物与蛋白质的代谢

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• 下列哪种物质有利于铁的吸收()

  A . A．牛奶 B . B．蛋 C . C．咖啡 D . D．茶 E . E．维生素C

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• 铁的主要功能是（）。

  A . 作为血红蛋白的主要成分 B . 细胞内钙离子作为第二信使起着重要的代谢调节作用 C . 是脂肪酶、ATP酶等的激活剂 D . 作用于细胞膜，影响膜的通透性及转运 E . 以上都不是

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• 下列属于铁的生理功能的为（）。

  A . 铁是许多种酶的激活剂并参与血凝过程 B . 铁是组成血红蛋白的原料 C . 维持神经肌肉正常的兴奋性 D . 参与体内多种酶的合成 E . 参与体内氧的运输和利用

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• 以下结构中含铁的物质不包括（）

  A . 转铁蛋白 B . 铁蛋白 C . 血红蛋白 D . 肌红蛋白 E . 细胞色素C

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• 下列物质中不含铁的是（）

  A . 血红蛋白 B . 胆红素 C . 肌红蛋白 D . 细胞色素氧化酶 E . 转铁蛋白

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• 细胞膜的跨膜物质转运功能中，"当最终的平衡点达到时，膜两侧的电-化学势能的差应为零"属于（）细胞膜的跨膜物质转运功能中，"最终可能达到的平衡点是膜两侧该物质的浓度差为零的情况"属于（）

  A . 单纯扩散 B . 易化扩散 C . 主动转运 D . 继发性主动转运 E . 引起兴奋的条件

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• 下列哪些物质不利于铁的吸收（）

  A . 茶叶 B . 咖啡 C . 维生素C D . 牛奶 E . 果糖

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• 铁的主要功能是（）.

  A . 作用于细胞膜，影响膜的通透性及转运 B . 细胞内钙离子作为第二信使起着重要的代谢调节作用 C . 是脂肪酶、ATP酶等的激活剂 D . 作为血红蛋白的主要成分 E . 以上都不是

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• 下列哪些物质可利于铁的吸收（）

  A . 茶叶 B . 咖啡 C . 维生素C D . 牛奶 E . 果糖

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• 下列哪些物质可以提高人体对铁的吸收（）

  A . 维生素D B . 维生素C C . 维生素B2 D . 肉鱼禽因子 E . 维生素A

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• 铁的主要功能是（）

  A . 作用于细胞膜，影响膜的通透性及转运 B . 细胞内钙离子作为第二信使起着重要的代谢调节作用 C . 是脂肪酶、ATP酶等的激活剂 D . 作为血红蛋白的主要成分 E . 以上都不是

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• 在核幔边界，温度在铁的熔点之上，但在地幔物质的熔点之下，约为3500℃。

  A . 正确 B . 错误

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• 贫血患者选择富含铁的食物，鸡蛋并非最好的来源，鸡蛋中铁含量虽多，但吸收率低，因为含有干扰物质（）

  A . 抗胰蛋白酶 B . 抗生物素 C . 卵黄高磷蛋白 D . 磷脂 E . 胆固醇

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• 下列哪些物质不利于铁的吸收()

  A . A．茶叶 B . B．咖啡 C . C．维生素C D . D．牛奶 E . E．果糖

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• 以下哪些物质利于铁的吸收（）

  A . A.乳酸 B . B.糖类 C . C.维生素C D . D.叶酸 E . E.三丁酸

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• 以下结构中含铁的物质不包括（）。

  A . 转铁蛋白 B . 铁蛋白 C . 血红蛋白 D . 肌红蛋白 E . 细胞色素C

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• 成年女性，矿物质铁的推荐摄入量（ ） mg 。

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• 下面哪些物质和代谢活动需要铁的参与（)。

  A．血红蛋白和肌红蛋白 B． 过氧化氢酶 C． 细胞色素酶 D． 组织呼吸 E． 生物氧化

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