含水量小的烟叶，叶组织结构紧密，烘烤时变黄（），脱水困难。

相似题目

• 烘烤中，烟叶变黄过度，易导致烟叶（）。

  A . A．挂灰，光泽灰暗，烤糟 B . B．挂灰，烤青，烤红 C . C．蒸片，烤青，烤红 D . D．烤青，蒸片，光泽灰暗

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• 下二棚烟叶烘烤时变黄表现为（），变黄后变黑也快。

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• 烘烤含水量小的烟叶时，应注意变黄期要保湿变黄。

  A . 正确 B . 错误

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• 含水量小的烟叶在烘烤转火时的变黄程度宜高，干燥程度应达到（）。

  A . A、叶片发软 B . B、干筋 C . C、叶片小卷筒 D . D、叶片大卷筒

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• 营养水平高，发育良好的烟叶，在烘烤中变黄特性表现为（）。

  A . A．通身变黄 B . B．点片变黄 C . C．叶把先黄 D . D．叶尖、叶缘先黄

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• 烤烟中部叶变黄脱水（），容易烘烤。

  A . 不稳定 B . 慢 C . 快 D . 适中

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• 鲜烟素质高，好烘烤的烟叶，叶片在变黄期的变黄程度应该高一些。

  A . 正确 B . 错误

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• 含水量大的烟叶，在烘烤时变黄程度应该（），干燥程度应高一些。

  A . 低 B . 高 C . 基本全黄 D . 黄筋黄片

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• 营养发育水平较低的烟叶，在烘烤中变黄特征表现为（）。

  A . A、通身变黄 B . B、点片变黄 C . C、叶把先黄 D . D、叶尖、叶缘先黄

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• 在烘烤过程中，对于叶片薄、颜色淡、含水多的烟叶，烟叶变黄温度（）。

  A . 适当调高 B . 适当调低 C . 提高3～5°C D . 降低3～5°C

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• 下二棚烟叶在烘烤中表现为通身变黄，脱水（）。

  A . A、容易 B . B、困难 C . C、较容易 D . D、最容易

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• 鲜烟素质高，好烘烤的烟叶，叶片在变黄阶段，变黄程度应达到（），转火之后的定色主要是提高内在与外观品质。

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• 含水量大的烟叶，在烘烤时（）不宜大，干燥程度不宜小。

  A . A．变黄程度 B . B．干球温度读数 C . C．烧火 D . D．天窗开度

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• 烟叶烘烤的原则是烟叶的变黄速度大于干燥速度，保证烟叶烤黄。

  A . 正确 B . 错误

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• 在烘烤过程中，对于叶片厚、含水少的烟叶，烟叶变黄温度（）。

  A . 适当调高 B . 适当调低 C . 提高3～5°C D . 降低3～5°C

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• 在烘烤过程中．判断变黄程度时．对于点片变黄的烟叶．按（）估计

  A . 变黄的面积 B . 颜色褪绿或呈现黄色的程度 C . 前期以叶面为主．后期以叶背为主 D . 前期以叶背为主．后期以叶面为主

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• 含水量小的烟叶烘烤时，干球温度宜（），升温速度慢。

  A . A．高 B . B．较低 C . C．较高 D . D．越高越好

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• 含水量大的烟叶烘烤的变黄阶段，干湿差宜大，目的是促进烟叶（）。

  A . A、变黄 B . B、干筋 C . C、保湿变黄 D . D、失水变软

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• 在烘烤过程中，烟叶变化未达到黄筋黄片小卷筒，干球温度不能超过（）°C。

  A . 38 B . 45 C . 50 D . 60

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• 营养过剩的烟叶．在烘烤时变黄（），脱水慢。

  A . A．快 B . B．较快 C . C．最快 D . D．慢

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• 烘烤含水量大的烟叶时，湿球温度应控制在较高的水平。

  A . 正确 B . 错误

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• 烟叶的烘烤特性是烟叶在农艺过程中获得的，在烘烤中的变黄、脱水等特性。

  A . 正确 B . 错误

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• 烘烤水分大的烟叶，起点温度要相对（），变黄期变黄程度宜低。

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• 在烟叶烘烤过程中，烟叶变黄与脱水干燥要同步协调进行（）

  是 否

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