营养不良主要是指机体缺乏下列哪项（）

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• 单亲家庭是指一些仅由一位母亲或一位父亲所教养的家庭，其成因主要是因父母离婚、分居、父母一方死亡或出走。由于缺乏双亲中某一方的感情维系，儿童的心理健康问题严重，单亲家庭给社会带来许多不良反应。以下哪项为真，则最能削弱上述论断（）

  A . 儿童的健康成长需要双亲的共同努力 B . 双亲在儿童成长中扮演了举足轻重的角色 C . 出生于单亲家庭的小明性格开朗，非常受老师和同学的欢迎 D . 社会调查证明，单亲家庭的孩子尽管比一般儿童更加敏感，但是这并不影响家庭功能的实现

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• 机体内缺乏可致角膜干燥的营养素是（）。

  A . 蛋白质 B . 脂肪 C . 糖类 D . 维生素B2 E . 维生素A

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• 妊娠期营养素摄入不足，孕妇本身可出现营养缺乏病，最常见下列哪项（）。

  A . 维生素缺乏症、龋齿 B . 营养性贫血、甲状腺肿大 C . 营养不良性水肿、神经功能失调 D . 骨软化症、营养性贫血 E . 营养性贫血和腹泻

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• 维生素B12缺乏所致营养性贫血中，下列哪项表现应除外（）

  A . A.贫血为大细胞性 B . B.末梢血中中性粒细胞分叶过少 C . C.骨髓检查可见巨幼红细胞 D . D.可伴有精神神经系统症状 E . E.常有肝脾肿大

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• 维生素B缺乏所致营养性贫血中，下列哪项表现应除外（）

  A . 贫血为大细胞性 B . 末梢血中中性粒细胞分叶过少 C . 骨髓检查可见巨幼红细胞 D . 可伴有精神神经系统症状 E . 常有肝脾肿大

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• 雌激素缺乏对机体有影响，下列哪项是错误的（）。

  A . 月经稀少和闭经 B . 可导致性交不适和性交痛 C . 可导致阴道炎或外阴炎 D . 可导致骨质疏松 E . 可导致子宫肌瘤

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• 机体内缺乏可致角膜干燥的营养素是（），

  A . 蛋白质 B . 脂肪 C . 糖类 D . 维生素B E . 维生素A

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• 下列哪项是评价机体硫胺素营养状况的指标（）

  A . 血清碱性磷酸酶活力 B . 血清谷丙转氨酶活力 C . 红细胞谷胱甘肽还原酶活力 D . 红细胞内转羟乙醛酶活力或TPP效应 E . 血清糖基转移酶活力

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• 对妊娠中期机体营养状况的描述，下列哪项是错误的（）

  A、蛋白质合成增加 B、血脂降低 C、水贮留量增加 D、无机盐需要量增加 E、维生素需要量增加

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• 营养不良主要是指缺乏（）

  A . 热量和（或）水 B . 热量和（或）糖 C . 热量和（或）脂肪 D . 热量和（或）维持 E . 热量和（或）蛋白质

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• 下列哪项可用于硫胺素机体营养状况评价（）。

  A、红细胞溶血试验 B、红细胞转酮醇酶活力系数 C、脱氧尿嘧啶抑制试验 D、红细胞谷胱甘肽还原酶活性系数 E、相对剂量反应试验

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• 营养不良主要是指哪些营养素的缺乏（）

  A . A.热量+糖类 B . B.热量+维生素 C . C.热量+蛋白质 D . D.热量+微量元素 E . E.热量+脂肪

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• 营养不良主要是指缺乏()

  A . A．热量和(或)水 B . B．热量和(或)糖 C . C．热量和(或)脂肪 D . D．热量和(或)维持 E . E．热量和(或)蛋白质

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• 下列哪项可引起出现脱水、电解质和酸碱平衡紊乱及营养缺乏，()

  A . A．十二指肠球部溃疡 B . B．有多发溃疡 C . C．恶性溃疡 D . D．出血 E . E．幽门梗阻

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• 机体内缺乏维生素A时，可能造成（）、皮肤黏膜干燥、干眼病和生长发育不良等。

  A . A、夜盲症 B . B、脚气病 C . C、神经炎 D . D、口角炎

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• 关于机体的营养代谢，下列哪项描述是正确的：（）

  A . 机体所需能量的30％以上是由食物中的糖提供的 B . 蛋白质的分解不产生能量 C . 糖分解为CO2和水，释放能量 D . 机体中的脂质分为甘油三脂和胆固醇两大部分

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• 水肿型营养不良 (Kwashiorkor) 是 以（ ）严重缺乏为主而（ ）供给尚能适应机体需要，以水肿为主要特征。

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• 4.营养失衡将造成机体营养过剩或缺乏的危害。

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• 营养素是指食物中所含的营养成分，下列中在机体通过氧化能够产生能量的营养素是( )

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• 隐性饥饿，是指机体由于营养不平衡或者缺乏某种维生素及人体必需的矿物质， 同时又存在其他营养成分过度摄入，从而产生隐蔽性营养需求的饥饿症状。 根据上述定义，下列属于隐性饥饿的是：

  A．陈大爷下定决心节食，以青菜和苹果代替主食，不沾油荤，最后因饥饿难耐晕倒在地 B．小白为了健美，坚持每日六餐，每餐分量很少，分别含有主食、蔬果、蛋奶等，但高强度的健身训练还是使他浑身酸痛、疲惫不堪 C．小李喜欢高盐、高糖分、高热量的垃圾食品，对医生的劝说无动于衷，在数年后的体检中发现自己存在高血糖、高血脂、高血压等问题 D．王大爷因为肠胃虚弱，以清粥热汤作为主要饮食养生，不常吃大鱼大肉和生冷 瓜果，后来因饮食缺少蛋白质和维他命而导致记忆力减退

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• 精准营养需要准确监测机体代谢水平下列哪项不正确（)

  A．目前，各种营养测量及检测指标均不能全面准确反映机体代谢状况，不能指导临床精准营养 B．营养支持治疗应根据相同的代谢时期而有所调整 C．应该根据某个时间点的代谢状况决定当时的营养支持方案 D．在精准医学时代，代谢组学可能帮助识别和定量检测代谢产物

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