在空气湿度较高的情况下，空气流速将对食品产生干耗。
相似题目
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根系对水分的吸收能力弱，但需水量大，需要较高的土壤湿度和空气湿度的蔬菜有（）
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对动物性食品，冻结物冷藏间的空气风速越低，食品的干耗将（）。
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当食品处在某一空气相对湿度ψ下达到平衡时某食品的水分活度aw是食品（）水分含量，且在数值上与（）相等，若aw>ψ，则食品将会有（），当aw
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干耗的程度受（）、相对温度和空气流速等因素的影响。
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室内空气采样时要对现场情况、采样日期、时间、地点、数量、布点方式、大气压力、气温、相对湿度和空气流速进行记录，并由采样者签字。
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空气在湿度不变的情况下冷却，达到露点温度时的∮值为（）。
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观叶植物喜较高的空气湿度，一般空气湿度应在（）以上。
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在空气湿度偏大的情况下，烤机的出料水份控制应（）。
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一般情况下，在空气预热器中烟气流速比空气流速高。
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下列哪种患者需要较高的病室空气湿度（）
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食品在冷加工和冷藏过程中，由于存在食品表面到空气再到（）之间的递降温度，这个温差是引起食品干耗的原因。
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在水蒸气含量不变的情况下，空气的温度（）使相对湿度升高。
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未包装的食品采用空气冷却时也不会产生较大的干耗。
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吸湿性和保湿性是小分子糖类化合物重要的食品特性。吸湿性指在较高空气湿度条件下（）的能力；保湿性指在较低空气湿度下（）的能力。
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户外试验应在良好天气情况下进行，且空气相对湿度不能高于（）%
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患以下疾病的病人，病室空气相对湿度要求较高的是（）
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空气在相对湿度不变的情况下冷却，达到饱和时的温度为（）
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只要食品与环境空气间存在水蒸气压差就会发生干耗
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吸湿性和保湿性是小分子糖类化合物重要的食品特性。吸湿性指在较高空气湿度条件下（)的能力;保湿性指在较低空气湿度下（)的能力。
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影响熏烟沉积量的因素有：食品表面的含水量、熏烟的密度、烟熏室内的空气流速和相对湿度。（)
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下列哪种疾病患者需要较高的病室空气湿度（）
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空气源热泵机组在室外环境温度较低、相对湿度较高的情况下进行制热运行，会出现下列哪些情况（）
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需要病室空气湿度较高的患者是（）
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3、下列哪种患者需要较高的病室空气湿度（）