食品的营养强化是一个将强化剂混入载体食品的过程,涉及生产工艺、包装和食品保藏等技术。
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食品强化中被强化的食品通常称为载体,下列不适合做载体的食品是()
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强化食品的载体具有()特点?
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食品营养强化剂的使用目的是()
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复合食品强化是指在食物载体中加入了3种或3种以上的营养素。
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食品强化中被强化的食品通常称为载体,下列哪项不适合做载体的食品()。
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什么是食品营养强化剂
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在设计铁强化食品中选择了酱油作为强化载体,其依据是()。
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对于食品强化技术,其加工过程中最重要的影响因素是微量营养素的稳定性。
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使用食品添加剂和营养强化剂必须符合GB2760《食品添加剂使用卫生标准》和GB14880《食品营养强化剂使用卫生标准》,严禁在食品中超量或超范围使用食品添加剂和营养强化剂。
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在食品中添加食品(营养)强化剂的主要意义不包括()。
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营养强化剂是为了增加食品的()而加入食品的天然或人工合成的营养素和其它营养成分。
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根据食品营养强化目的不同,食品营养强化的种类有()。
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食品强化中被强化的食品通常称为载体,下列不适合做载体的食品是()。
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在食品中添加食品(营养)强化剂的主要意义在于()。
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食品强化剂是指为增强营养成分而加入食品中的天然或人工合成属于天然营养素范围的()。
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食品营养强化剂是指 为了增加食品的营养成分(价值)而加入到食品中的天然或人工合成的营养素和其他营养成分。
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营养强化剂是为了增加食品的()而加入到食品中的天然或人工合成的营养素和其他营养成分。
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食品强化剂是指为增强营养成分而加入食品中的天然或人工合成属于天然营养素范围的是()
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我国居民膳食指南中提倡减少食用的食品不宜作为营养强化的载体()
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GB14880对食品营养强化的主要目的、使用营养强化剂的要求、可强化食品类别的选择要求以及营养强化剂的使用规定做出了规范()
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