宴会的餐厅布置除了搞好餐桌的设计与摆放及花卉绿化的布置外,还应处理好“围”与“透”的关系、“突出”与“陪衬”的关系、光线、色彩与客人喜好的关系、()
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宴会餐桌的除对花饰高度有特定要求,也要留出摆放()的足够位置。
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中餐厅布局的设计方式,是根据餐厅的()、档次、面积来决定餐桌的布置。
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中餐宴会摆放餐桌要突出主桌,主桌要摆放在靠近宴会厅堂()的位置。
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宴会餐桌的花饰高度不可超出30cm,再高可用高架状造型,以不妨碍就餐人相互交流为原则,多用四面观造型,要留出摆放()的足够位置。
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宴会餐桌的花饰高度不可超出(),再高可用高架状造型,以不妨碍就餐人相互交流为原则,多用四面观造型,要留出摆放餐具和菜肴的足够位置。
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早餐时段,摆放在餐厅中间的餐桌设台时,在餐桌上摆放();牙签盅内的牙签数量不得少于()。
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1厅1桌宴会餐桌应安排在餐厅的()。
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餐厅设计中,餐桌与餐桌之间的最小通行距离为()。
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在宴会进行中需要不断地更换餐具、用具,这样做主要是为了搞好餐桌卫生、表示热情、(),突出特点,增加美观。
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中餐厅应合理布局,餐桌的布局应该根据餐厅形状进行,中的小桌应摆放的位置在()。
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花卉雕刻作品的种类很多,如菊花、月季、玉兰、梅花等,既可用于单独装饰菜肴,也可以组装成花篮置于餐桌中心,烘托宴会气氛,突出宴会主题。
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大型宴会餐桌布置时,主桌可以不设台号,但要有醒目的()。
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搞好餐桌的设计与摆放是很重要的,通常高档宴会()占地面积为12~15平米。
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中餐厅应合理布局,布置讲究美观大方,整齐一致,在摆放餐桌和餐椅时要求餐桌的腿()。
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宴会的餐厅布置除了要搞好餐桌的设计与摆放及花卉绿化的布置外,还应处理好()。
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将菜品按冷菜、热菜、汤、水果、甜品等分类摆放,大部分菜肴预制陈列在食品台上,部分食品现场烹制,客人自行挑选,然后回到餐桌享用,这样经营的餐厅叫做()。
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中餐宴会台面上的餐巾花选择应与餐厅布置向协调,其中主花应美观醒目,且摆放在()。
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高档中餐宴会餐桌的设计与摆放要突出一种空间艺术,一般每桌占地面积最少应为(),桌与桌之间的间隔为2m左右。
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圆形、餐桌广泛运用于中餐厅等共餐制形式的餐厅、宴会厅等,若圆桌面直径为180cm时,那么,根据规定该圆桌最多可坐()
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在中餐宴会中,一般()的餐桌摆放两张菜单。
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应邀出现宴会,到达餐馆后,不能径直地到餐桌旁入桌,除非餐厅有“随意就坐”的告示
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感恩节时餐桌的布置中,主妇们不是照往常一样摆放鲜花,而是摆放( )和( )。
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宴会的餐厅布置除了搞好餐桌的设计与摆放及花卉绿化的布置外,还应处理好()。
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中餐厅摆放餐桌和餐椅时要求餐桌的腿隐藏起来()
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