哪些化合物不能作为发酵底物？并说出一个能做为发酵底物的化合物？
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动植物组织中广泛存在转氨酶，需要α-酮戊二酸作为氨基受体，因此它们对与之相偶联的两个底物中的一个底物，即α-酮戊二酸是专一的，而对另一个底物则无严格的专一性。
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TCA循环中发生底物水平磷酸化的化合物是（）
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TCA循环中发生底物水平磷酸化的化合物是（）。
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细菌具有各自独特的酶系统，因而对底物的分解能力各异，其代谢产物不同，具此特点可鉴定细菌。用来鉴别肠杆菌科细菌和非发酵细菌的生化试验是（）
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酶-底物复合物的形成，有利于（）。
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磷酸吡哆醛是转氨酶的辅基，转氨酶促反应过程中，其中醛基可作为催化基团能与底物形成共价化合物，即Schff`s碱。
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采用化学发光剂作为酶反应底物的酶标记免疫测定，经过酶和发光两级放大，具有很高的灵敏度。一般以过氧化物酶为标记酶，以鲁米诺为发光底物，并加入发光增强剂以提高敏感度和发光稳定性。此类化学发光法的类型是（）
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在形成酶-底物复合物时（）。
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作为发酵底物须要具备什么条件？
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啤酒酵母能发酵的碳水化合物（糖类）有蔗糖、葡萄糖、果糖、（），一般情况下，啤酒酵母只能发酵至麦芽三糖，啤酒酿造中把麦芽四糖以上的多糖和糊精称为非糖类。
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发酵初期提高底物浓度可以延长微生物的（），从而提高发酵的容量产率和产物浓度。
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燃料乙醇是目前研究的一个热点，运动发酵单胞菌能发酵六碳糖，但不能发酵五碳糖；大肠杆菌能发酵大部分碳源，但产乙醇的含量低。请设计一个在大肠杆菌中生产乙醇的技术路线，并用图例说明。（注：运动发酵单胞菌含有的丙酮酸脱羧酶和乙醇脱氢酶基因）https://assets.asklib.com/images/image2/2018052716435157507.jpg
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下列化合物中，可以作为红霉素发酵前体的物质是（）
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细菌具有各自独特的酶系统，因而对底物的分解能力各异，其代谢产物不同，具此特点可鉴定细菌。用来鉴别肠杆菌科细菌和非发酵细菌的生化试验是
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酶与其底物在形成酶一底物复合物时（）
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沼气发酵的基本条件有哪些？（至少说出5种）
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从酵母生理特性讲，能发酵棉子糖的是上面酵母，不能完全发酵棉子糖的是下面酵母。
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加底物作用是：夹心式复合物中的酶催化底物成为有色产物，根据颜色反应的程度进行该抗原的定性或定量。
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化能自养菌以无机物作为呼吸底物，以O2作为最终电子受体进行有氧呼吸作用产生能量。（）
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动植物组织中广泛存在转氨酶，需要α-酮戊二酸作为氨基受体，因此它们对两个底物中的一个底物，即α-酮戊二酸是专一的，而对另一个底物则无严格的专一性。( )
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在形成酶-底物复合物时
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三羧酸循环发生底物水平磷酸化的化合物（ ）
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1、发酵作用是专性厌氧菌或兼性厌氧菌在无菌条件下的一种有机物生物氧化形式，其产能机制都是底物水平磷酸化反应。
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