我国成年人膳食中碳水化物提供能量占全日摄入总能量的适宜百分比为()

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• 对我国儿童、青少年而言，膳食蛋白质供能占总能量摄入的适宜百分比是（）

  A . 8%～10% B . 10%～12% C . 12%～14% D . 14%～16% E . 15%～18%

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• 我国成年人膳食中碳水化合物提供能量占全日摄入总能量的适宜百分比为（）

  A . 40%以下 B . 40～54% C . 55～65% D . 70%以上 E . 20%～30%

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• 儿童膳食中碳水化合物提供的能量占总能量的适宜比例为（）

  A . 12%～15% B . 45%～50% C . 55%～65% D . 25%～30% E . 60%～70%

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• 对我国儿童青少年而言，膳食蛋白质供能占总能量摄入的适宜百分比是（）

  A . 8%～10% B . 10%～12% C . 12%～14% D . 14%～16% E . 15%～18%

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• 防癌膳食建议，每天红肉所提供的能量占总摄入能量的（）。

  A . 50％以下 B . 40％以下 C . 30％以下 D . 20％以下 E . 10％以下

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• 由于老年人胆汁分泌和酯酶活性降低而对脂肪的消化功能下降，因此脂肪的摄入不宜过多，占膳食总能量的（）。

  A . 20％～30％ B . 10％～20％ C . 20%～25% D . 25％～35％ E . 10%以下

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• 按能量计算，我国成人蛋白质推荐摄入占膳食总能量的（）

  A、芒果 B、橄榄 C、花生 D、初乳 E、大豆

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• 某成年男性，30岁，体重65kg，推荐能量摄入量为2400kcal，蛋白质提供的能量占总能量的12%，该成人每日应摄入蛋白质（）

  A . 65g B . 72g C . 75g D . 78g E . 85g

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• 2岁小儿，体重12kg，经询问法膳食调查结果如下：每天摄入总能量1300kcal，其中蛋白质供能占15%(优质蛋白质占总蛋白的60%)，脂肪供能占30%，碳水化合物供能占55%。正确的膳食评价是()

  A . A．总能量摄入严重不足，三大产能营养素供给比例合理 B . B．总能量摄入严重不足，三大产能营养素供给比例不合理 C . C．总能量摄入符合要求，三大产能营养素供给比例合理 D . D．总能量摄入严重超标，三大产能营养素供给比例合理 E . E．总能量摄入符合要求，三大产能营养素供给比例不合理

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• 2岁小儿，体重12kg，经询问法膳食调查结果如下：每天摄入总能量1300kcal，其中蛋白质供能占15%（优质蛋白质占总蛋白的60%），脂肪供能占30%，碳水化合物供能占55%。正确的膳食评价是（）

  A . 总能量摄入严重不足，三大产能营养素供给比例合理 B . 总能量摄入严重不足，三大产能营养素供给比例不合理 C . 总能量摄入符合要求，三大产能营养素供给比例合理 D . 总能量摄入严重超标，三大产能营养素供给比例合理 E . 总能量摄入符合要求，三大产能营养素供给比例不合理

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• 对我国儿童青少年而言，膳食蛋白质供能占总能量摄入的适宜百分比是（）。

  A . 14%～16% B . 8%～10% C . 12%～14% D . 10%～12% E . 15%～18%

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• 常成年人膳食中碳水化合物提供热量占每日摄入总热量的适宜百分比是（）.

  A . 60％-70％ B . 50％-60％ C . 55％-65％ D . 80％-90％ E . 40％-50％

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• 我国居民膳食碳水化合物的推荐摄入量为总能量的（）

  A . 20％～30％ B . 40％～50％ C . 55％～65％ D . 70％～75％ E . 80％～90％

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• 某成年男性，30岁，体重65kg，推荐能量摄入量为2400kcal。蛋白质提供的能量占总能量的12%，该成人每日应摄入蛋白质（）。

  A . 65g B . 72g C . 75g D . 78g E . 85g

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• 儿童一日膳食中碳水化合物提供的能量应该占总能量的比例大约为（）。

  A . A.30％～50％ B . B.50％～60％ C . C.70％～80％ D . D.65％～70％ E . E.40％～60％

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• 我国成年人膳食中蛋白质提供能量占全日摄入总能量的适宜百分比为

  A . A．10％以下 B . B．10～15％ C . C．15～25％ D . D．25％以上 E . E．15％

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• 我国成年人膳食中脂肪提供能量占全日摄入总能量的适宜百分比为（）

  A . 12%～15% B . 50%～60% C . 20%～30% D . 10%～12% E . 10%～15%

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• 按能量计算，我国成人蛋白质推荐摄入占膳食总能量的（）。

  A、脑垂体 B、胰岛素 C、甲状腺素 D、睾酮 E、雌二醇

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• 在平衡膳食中，蛋白质、碳水化合物和脂肪提供的能量比，应分别占总能量的（)。

  A、60%～65%、15%～20%和25% B、15%～20%、60%～65%和25% C、15%～20%、25%和60%～65% D、60%～65%、25%和15%～20%

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• 膳食参考摄入量规定成年人碳水化合物的摄入应该占每日总能量的百分比是（）

  A．55%~65% B．55%~55% C．45%~55% D．60%~65% E．65%~70%

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• 某男学生，20岁，体重60公斤，每日需能量3000千卡，蛋白质提供的能量占总能量10％。该学生每日膳食中应摄入蛋白质为A、60g

  B、65g C、70g D、75g E、80g 硫胺素为A、0.5mg B、0.6mg C、1.0mg D、1.2mg E、1.5mg 烟酸为A、0.5mg B、1.0mg C、1.5mg D、10mg E、15mg

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• 34、学龄儿童膳食中碳水化合物的适宜摄入量占总能量的比例是 （）。

  A．35%-40% B．40%-45% C．50%-55% D．50%-65%

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