霉变食物中的黄曲霉毒素进入人体后，损害最严重的脏器是（）

相似题目

• 长期大量饮酒对人体的哪个脏器损害最严重？

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• 黄曲霉毒素污染最严重的是（）

  A . 肉类食品 B . 蔬菜和水果 C . 玉米、花生及其制品 D . 乳类及其制品 E . 腌制食品

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• 黄曲霉毒素主要损害的部位是（）。

  A . A、神经 B . B、肝脏 C . C、肾脏 D . D、膀胱 E . E、神经

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• 黄曲霉毒素主要损害的部位是（）

  A . A.神经 B . B.肝脏 C . C.肾脏 D . D.膀胱 E . E.肺

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• 霉变甘蔗中毒是指食用了保存不当而霉变的甘蔗引起的急性食物中毒，常发于我国北方地区的初春季节。霉变甘蔗中的甘蔗节菱孢霉，产生的毒素主要损害人体的（）。

  A、消化系统 B、中枢神经系统 C、呼吸系统 D、内分泌系统

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• 流行病学调查发现，食物中的黄曲霉毒素B1含量与下列肿瘤的发病率直接有关的是（）。

  A . 胃癌 B . 肠癌 C . 乳腺癌 D . 原发性肝癌 E . 白血病

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• 预防食物被黄曲霉毒素污染，最根本的措施是（）

  A . 防霉 B . 去毒 C . 防霉和去毒 D . 以上都是 E . 以上都不是

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• 最容易被黄曲霉毒素污染的食物有哪些？（）

  A . A、豆类 B . B、面粉 C . C、花生 D . D、玉米

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• 黄曲霉产生的黄曲霉毒素所损害的主要器官是（）

  A . 肝 B . 肾 C . 肺 D . 心 E . 骨髓

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• 黄曲霉毒素污染最严重的食品是（）

  A . 小麦 B . 大米 C . 发酵食品 D . 高粱 E . 花生

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• 黄曲霉毒素主要损害的器官是（）

  A、心脏 B、肝脏 C、肾脏 D、肺脏 E、脾脏

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• 霉变银耳是感染了黄杆菌，产生一种毒素（），该毒素耐高温，不易破坏，严重损害脏器，甚至导致死亡。

  A . 番茄碱 B . 酵米面黄杆菌外毒素A C . 凝血毒素 D . 龙葵素

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• 霉变的花生上常见的是黄曲霉毒素。

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• 黄曲霉及其毒素易在（）等农产品上生长，使之霉变

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• 淀粉含量高的食物排名我们平时吃花生、玉米等淀粉含量高的食物的筷子里最容易藏淀粉，一来二去霉变了，黄曲霉素就藏在里面了。()此题为判断题(对，错)。

  是 否

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• 其他粮食加工品使用的原料谷物水分超标可使谷物很容易发生霉变，还容易产生相应的霉菌毒素，引起人体真菌性食物中毒。同时，水分超标会导致产品_______

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• 引起霉变甘蔗中的甘蔗节菱孢霉产生的3一硝基丙酸主要损害人体的中枢神经系统。（）

  对 错

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• 引起霉变甘蔗中的甘蔗节菱孢霉产生的3一硝基丙酸主要损害人体的消化系统。（）

  对 错

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• 引起霉变甘蔗中的甘蔗节菱孢霉产生的3一硝基丙酸主要损害人体的内分泌系统。（）

  对 错

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• ①这些被污染的鱼虾又通过食物链进入了动物和人类的体内②汞具有食物链富集放大的作用③甲基汞通过鱼虾进入人体，被肠胃吸收，侵害脑部和身体其他部位，尤以中枢神经系统损害最严重④水俣湾地区由于常年的工业废水排放而被严重污染，水俣湾里的鱼虾也由此被污染了⑤自然界中汞是普遍存在的，含量非常低⑥但在水体里面，微量汞和甲基汞通过食物链逐渐富集，浓度提高到原来的几千倍或者上万倍将以上6个句子重新排列，语序正确的是（

  A．②⑤⑥④①③ B．④③⑤②⑥① C．⑤②⑥③④① D．④⑤⑥②①③

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• 7、霉变甘蔗中毒是指食用了保存不当而霉变的甘蔗引起的急性食物中毒，常发于我国北方地区的初春季节。霉变甘蔗中的甘蔗节菱孢霉，产生的毒素主要损害人体的

  A．消化系统 B．中枢神经系统 C．呼吸系统 D．内分泌系统

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