根据蔬菜不同生育期的特点，蔬菜的生育周期一般分为（）、营养生长时期、生殖生长时期三个时期。

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• 不同生育期的水稻栽培异地播种栽培，一般生育期长的品种生育期变化比生育期短的品种变化（）。

  A . 大 B . 小 C . 一致 D . 不一定

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• 韭菜为多年生宿根蔬菜，栽培周期一般在10年左右。

  A . 正确 B . 错误

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• 草莓的生育周期分为以下（）。

  A . A、五个阶段 B . B、二个阶段 C . C、三个阶段 D . D、四个阶段

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• 按照蔬菜生长周期可以将蔬菜分为（）。

  A . 一年生 B . 二年生 C . 三年生 D . 四年生 E . 多年生

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• 矮壮素对调节蔬菜生育有何作用？

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• 黄瓜的生育周期可分为发芽期、幼苗期、甩条发棵期和（）四个时期。

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• 根据蔬菜对光照强度要求范围的不同可将蔬菜分为（）、中光性蔬菜、耐荫蔬菜、弱光蔬菜。

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• 水果蔬菜的品质包括（）、（）、（）、（），根据构成果蔬品质化学成分功能的不同，通常将其分为四类即：色素、（）、（）、质构。

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• 芽苗类蔬菜多数属于（）蔬菜.种芽菜在适宜的温度、湿度条件下，最快的5〜6 天就可完成一个生长周期，最慢的也只有20天左右平均一年可以生产（）茬，复种指数 是一般蔬菜生产的10〜15倍。

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• 韭菜为多年生宿根蔬菜，栽培周期一般在4～5年左右。

  A . 正确 B . 错误

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• 根据蔬菜对温度的不同要求，下列属于耐热蔬菜的是（）。

  A . A、番茄 B . B、甘蓝 C . C、菜豆 D . D、丝瓜

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• 芽苗类蔬菜多数属于（）蔬菜。种芽菜在适宜的温度、湿度条件下，最快的5～6天就可完成一个生长周期，最慢的也只有20天左右，平均一年可以生产（）茬，复种指数是一般蔬菜生产的10～15倍。

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• 前作蔬菜生育后期在行间或株间种植后作蔬菜，前后共生期较短，这种栽培方式称间。

  A . 正确 B . 错误

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• 蔬菜根据生物学积温分为耐寒蔬菜、喜温蔬菜和耐热蔬菜，下列属于耐寒蔬菜的是（）。

  A . A、辣椒 B . B、菠菜 C . C、南瓜 D . D、番茄

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• 根据对温度要求的不同，可以将蔬菜分为（）。

  A . 耐寒性蔬菜 B . 半耐寒性蔬菜 C . 不耐寒性喜温蔬菜 D . 耐热蔬菜 E . 耐储藏和运输

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• 根据不同蔬菜种类的开花对自然日照长短的需求可将其分为（）。

  A . 长日照植物 B . 短日照植物 C . 中日照植物 D . 中光性植物

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• 果菜类蔬菜的生育周期一般均可分为（）、（）、（）和（）。

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• 果菜类蔬菜的生育周期一般均可分为发芽期、幼苗期、开花座果期和结果期。（1.7分）

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• 根据蔬菜不同生育期的特点，蔬菜的生育周期一般分为 、营养生长时期、 三个时期。

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• 蔬菜生育期中施用的肥料叫（）（1.3分）

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• 根据营养供给方式不同，蔬菜的水培包括了（ ）。

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• 同一种蔬菜不同生育期对营养元素的要求不同

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• 一种或多种新鲜蔬菜汁，发酵蔬菜汁，加入食盐或糖等配料，经脱气、均质及杀菌等工艺所得的蔬菜汁制品，一般可分为： 蔬菜汁、混合蔬菜汁、发酵蔬菜汁。()

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