伏特加通常不需要陈酿，但在波兰一般至少要在木桶中陈酿（）

相似题目

• 下列选项中，生产时几乎不需陈酿的酒有（）

  A . 金酒 B . 伏特加酒 C . 朗姆酒 D . 威士忌酒

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• 干邑地区V.O级白兰地一般要陈酿（）左右。

  A . A、2年 B . B、3年 C . C、4年

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• （）至少陈酿4年才能进行勾兑和装瓶销售。

  A . Scotch Whisky B . Irish Whisky C . Canadian Whisky D . American Whisky

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• 葡萄酒在橡木桶中陈酿，条件一般为适宜的温度（）以下，湿度（）以上。

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• 朗姆酒是采用甘蔗汁或糖浆发酵而成，通常（）陈酿、饮用。

  A . A、不需要 B . B、需要

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• 下列酒水中不需要陈酿的一组是（）

  A . A、金酒、伏特加 B . B、朗姆酒、伏特加 C . C、特基拉、伏特加 D . D、朗姆酒、特基拉

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• 干邑白兰地通常以一些英文字母来表示其陈酿时间，V.S.O表示白兰地陈酿时间为（）

  A . 其他～12年 B . 12～20年 C . 20～30年 D . 30年以上

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• 葡萄酒在大罐（桶）中陈酿形成了它们特有的风味，并获得了澄清与稳定在瓶中陈酿产生醇香并使酒达到最后成熟度。

  A . 正确 B . 错误

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• 用于陈酿的橡木制品根据大小区分一般有哪些？（）

  A . 橡木粉、橡木屑 B . 橡木片、橡木块 C . 橡木条 D . 橡木板

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• 红葡萄酒陈酿中对氧有何要求？

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• 加拿大威士忌至少陈酿3年才能进行勾兑和瓶装销售。

  A . 正确 B . 错误

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• 伏特加酒需要陈酿三年以上，装瓶前再以纯净水稀释。

  A . 正确 B . 错误

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• 下列葡萄酒中陈酿时间最短的是（）

  A . 人头马VS B . 拿破仑VO C . 轩尼诗XO D . 人头马路易十三

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• 烈性葡萄酒一般都在 _________ 中陈酿。

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• 白兰地中“拿破仑”表示陈酿（ ）年。

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• 8、朗姆酒都不需要陈酿

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• 金酒至少在酒桶内陈酿1年才能装瓶销售。（)

  是 否

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• 六大烈性酒中，__的制作无需陈酿（）

  A．伏特加 B．朗姆酒 C．特基拉酒 D．金酒 E．白兰地

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• 远年陈酿老酒V.S.O.P，一般陈酿()左右。

  A．8年 B．6年 C．7年 D．12年

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• Tequila其实也是有产品等级差异的。“白色与银色”特基拉是指未陈酿的，陈酿时间不超过（)日。

  A．20 B．30 C．15 D．25

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• 7、一般情况下，伏特加酒无需陈酿即可装瓶销售 。

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• 橡木桶陈酿时最合适的湿度一般在（相对湿度）（）

  A．50～60% B．70～80% C．40～50% D．80～90%

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• 加饭酒一般不需要陈酿就可以直接上市（）

  是 否

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