果品类原料在面点中的应用，主要是果干占的比例大。
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在窗口中所占的比例最大，用于显示应用程度界面或文件内容的是（）。
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面点制作中常用果品来制作馅料，主要适用于制作（）。
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用果品类原料为主料制成的菜肴均为甜味。
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面包是西式面点中的一大类，其以（）为主要原料。
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京式面点的主要原料以麦类为主。
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下列原料中，（）属于果干类。
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辅料在（）为从属原料，所占的比例通常在30%--40%以下。
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属于果干类原料的是（）。
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辅料又称“配料”，在菜肴中为从属原料，指配合、辅佐、（）的原料，所占的比例通常在30%--40%以下。
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按事物“两头大、中间小”的正态分布规律，先确定好各等级在总数中所占的比例的考核方法是（）。
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果品类原料的保管方法有（）。
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果品在面点中的作用有哪些？
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果品在面点中的作用有哪些？（3分）
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果品在面点制作中可作馅料，是较好的（）原料。
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麦类制品主要是指用（）为原料做成的面点。
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平均年龄大，标志着低龄人口在总人口中所占的比例大。（）
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中式面点工艺常用的淀粉类原料有（）、（）、（）、（）。
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（）坡口的特点是加工较难，焊件产生变形小，焊缝金属中母材金属占的比例也小，应用在较重要的焊接结构。
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衡量果品类原料的重要品质标准是（）。
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根据宇宙大爆炸理论可以演算出我们宇宙中的各种物质的成分所占的比例，比如氘的比例等。
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通常怙况K在两式面点制作上将葡萄干、梅干、无花果干及各种果腩也们入干果类。
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（)辅料又称“配料”，在菜肴中为从属原料，指配合、辅佐、衬托和点缀菜肴的原料，所占的比例通常在60%以下。
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属于果干的果品原料是（）。
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对加工产品而言，如果获得有机认证的原料在终产品中所占的比例为100%，可以使用什么字样的标识（）