什么是食品原料存放的“四隔离”?
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食品实行的“四隔离”包括成品与半成品的隔离。
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原料贮存仓通常采用()、()等形式,()仓主要用于存放粒状原料,()仓主要用于存放各种包装原料。
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幼儿园食品留样中成品存放实行“四隔离”主要有生与熟隔离,(),食品与杂物、药物隔离,()。
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经验收后的餐饮原料迅速分类存放,将原料固定位置,并进行定期盘点、定时检查,这些管理措施是对餐饮原料进行()。
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在冰箱里存放食品是绝对保险的。
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及时清理积压坯料是原料存放管理的基本内容。
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成品(食物)存放实行“四隔离”内容之一是()与熟隔离。
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食品实行的“四隔离”中食品与()药物、天然水隔离。
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下列中不属于食品存放“四隔离”制度的选项是()。
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为什么生熟食品要分开加工和存放()
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对原料库存放场地进行划分是为了坯料顺利入库。
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食品热加工后的低温保存是指食物在()以下条件下存放。
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成品食物存放要实行“四隔离”,其中不包括()。
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食品“三防”“四隔离”指的是:三防:防蝇、防()、防鼠;四隔离()隔离,成品与半成品隔离,食品与药物、杂物隔离,食品与天然冰隔离。
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原料仓库存放天数取决于什么?
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含有()的熟食品在在室温下存放超过规定时间是很危险的。
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下列不属于食品放“四隔离”制度的是()
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食品实行的“四隔离”中食品与()药物、天然水隔离
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食品储存的作用不仅是存放,更重要的是防止其腐败变质,保证食品质量。常用的储存方法有()
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下列中不属于食品存放“四隔离”制度的选项是是()
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食品实行的“四隔离”要求是()
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成品食品存放实行哪儿“四隔离()
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食品卫生法要求:成品(食物)存放实行“四隔离”制度。()
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原材料保管存放应该做到“四隔离”“四定位”,不属于“四定位”的是()
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