（）外植体褐变的原因是。

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• 为了保证组培成功，（）不能作为外植体用于组培。

  A . A、表面带菌的鳞片 B . B、感病的茎段 C . C、成熟的叶片 D . D、幼嫩的茎尖

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• 在外植体选择中应考虑外植体的（）、（）和（）。

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• 引起食品非酶性褐变的原因是美拉德反应。

  A . 正确 B . 错误

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  A . 升汞 B . 次氯酸钠 C . 过氧化氢 D . 甲醛

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  A . 正确 B . 错误

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  A．选择合适的外植体 B．减少转移次数 C．对外植体进行预处理 D．使用抗氧化剂

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• 下列可用于外植体消毒的药剂是（)。

  A．次氯酸钠 B．汞 C．氯化钠 D．高氯酸钠

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