含中链脂肪酸的油脂在吸收代谢和功能方面具有许多特点，但不包括下列哪一项（）
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油脂的熔点影响人体对脂肪的消化吸收率，熔点高于体温时，难以消化吸收。
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中链脂肪酸的特点不包括（）
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含中链脂肪酸的油脂在吸收代谢和功能方面具有许多特点，但不包括下列哪一项（）
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男性，40岁，患吸收不良综合征。如果患者出现脂肪泻，可用的油脂是（）。
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水在人体中的生理功能很多，其中之一是：水可促进体内（）的消化、吸收和代谢。
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在细菌细胞结构中，（）具有保护细胞及维持细胞外形的功能；（）具有控制细胞对营养物及代谢产物的吸收和交换作用；（）是细胞进行生命活动，新陈代谢的场所；（）是呼吸酶类的载体，细胞的能量供应站；（）具有传递细胞遗传性状的作用。
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脂肪组织具有保持体温、缓冲、保护及参与脂肪代谢的功能。有黄色和棕色两种，后者主要分布于新生儿与冬眠动物，具有更强大的提供热量的能力。（）
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在奶油的成分中，有（）左右的乳脂肪，（）左右的水分，由于奶油含有较多的饱和脂肪酸甘油脂，使它具有一定的硬度，这样就使奶油具有良好的可塑性。
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碘是人体必需的微量元素之一。碘对人体生理功能有许多有益帮助，可以促进生物氧化；调节蛋白质合成和分解；促进糖和脂肪代谢；调节水盐代谢；促进维生素的吸收利用；增强酶的活力；促进生长发育；缺碘会造成甲状腺肿及其并发症、甲状腺功能减退、智力障碍等不良后果。请问，目前提取碘一般以什么为原料？（）
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（）属于人体必需脂肪酸，人正常生命代谢不可缺少，但人体内又不能合成或合成量不足，必需从食物中摄取，否则将导致人体疾病发生。某些动植物油脂富含该类脂肪酸。
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主要药物代谢酶系活性接近成人，对多数药物具有足够的代谢能力，即（）体液占体重75%～80%，水溶性药物血中峰浓度较高，即（）皮下脂肪薄，局部循环差，致使皮下和肌内注射给药的吸收不规则，即（）肾小管对钠、氨基酸、葡萄糖等再吸收能力强，使用利尿剂等较易出现酸碱失衡，即（）
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微胶囊技术可广泛地应用于油脂行业中，油脂中的许多不饱和脂肪酸，与空气接触会发生氧化酸败，而微胶囊化能够保护这些活性成分，降低其挥发性，使其与空气隔绝，从而起到（）的作用。
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在下列动植物油脂中，富含多不饱和脂肪酸的是（），具有预防血栓和动脉硬化的生理功能，因此建议适量多摄入。
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碘是人体必需的微量元素之一。碘对人体生理功能有许多有益帮助，可以促进生物氧化；调节蛋白质合成和分解；促进糖和脂肪代谢；调节水盐代谢；促进维生素的吸收利用；增强酶的活力；促进生长发育；缺碘会造成甲状腺肿及其并发症、甲状腺功能减退、智力障碍等不良后果。请问，目前提取碘一般以什么为原料？（）A.贝壳B.海藻C.甲壳D.鱼骨（1.0分）
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油脂在烹饪中也会发生水解作用，生成甘油和易被人体吸收的脂肪酸。（)
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血浆蛋白质功能复杂，不同的血浆蛋白具有不同的功能，但营养修补、运输载体、维持胶体渗透压和pH缓冲系统成分是许多血浆蛋白均具有的功能。前清蛋白可参与A、运输游离脂肪酸
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许多临床有效的中药,其所含的有效成分原形吸收比较困难,因其具有（）的吸收特点
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以下哪一个含中链甘油三酯最多（）
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许多抗菌药物在体内经肝脏代谢、肾脏排泄出体外，当这些器官功能生理性或病理性减退时，会影响到抗菌药物的药动学特征，考虑到药物本身对机体的影响尤其毒性反应方面，因此，肝功能减退时，有些抗菌药物应避免使用，也有的应减量使用。下列哪类药物应该在肝功能减退时避免使用()
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在工作人员调查过程中，发现某广告的主体不是药品而是具有改善代谢紊乱功能特点的配方食品，对该食品的广告应按（）
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化学物质在体内的吸收、分布、代谢和排泄的规律和特点是指（）
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