食物蛋白质的真消化率与表观消化率相比,以下哪种说法正确()
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饲料中蛋白质的表观消化率大于真实消化率
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蛋白质表观消化率与蛋白质真消化率相比()
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饲料蛋白质的表观消化率大于真消化率。
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食物蛋白质的表观消化率()。
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影响食物蛋白质消化率的主要因素有()。
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以下关于表观消化率与真消化率叙述正确的是()
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食物中蛋白质的消化率可以用蛋白质中能被消化吸收的()的数量与该种蛋白质含氮总量的比值来表示。
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评价食物蛋白质的质量,常以消化率、生物学价值(BV)、蛋白质净利用率(NPU)、蛋白质效价比值(PER)、氨基酸评分(AAS)等为指标。以下哪种食物蛋白质的消化率最低()
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对某食品用大鼠做氮代谢实验,测得大鼠每日蛋白质平均摄入量为539,粪氮为1.59,尿氮为2.59,粪代谢氮为0.89,尿内源性氮为2.19。该食品蛋白质的表观消化率为()。
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影响食物蛋白质消化率的因素不包括()。
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蛋白质表观消化率表达为()
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食物蛋白质的真消化率()。
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试验期某奶牛共食入日粮干物质18千克,排里粪便干物质6.4千克,日粮干物质含氮2.5%,粪便干物质中含氮1.1%,该日粮蛋白质的表观消化率为()。
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设某动物每天食入N100g排出FN和UN分别30g和50g,计算该动物对日粮CP的表观消化率、饲料蛋白质的BV值?动物体N或蛋白质的平衡情况如何?
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下列哪种食物蛋白质的消化率最高?()
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胃有分泌可消化食物的胃液,储存食物,通过蠕动将食物与胃液充分混合,形成食糜的作用,并有消化吸收脂肪、蛋白质等大分子营养物质的功能。
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评价食物蛋白质的质量,常以消化率、生物学价值(BV)、蛋白质净利用率(NPU)、蛋白质效价比值(PER)、氨基酸评分(AAS)等为指标。以下哪种食物蛋白质的消化率最低?()
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评价食物蛋白质的质量,常以消化率、生物学价值(BV)、蛋白质净利用率(NPU)、蛋白质效价比值(PER)、氨基酸评分(AAS)等为指标。以下哪种食物蛋白质的NPU最高?()
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蛋白质的生物学价值()食物蛋白质的真消化率()食物蛋白质的表观消化率()
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评价食物蛋白质的质量,常以消化率、生物学价值(BV)、蛋白质净利用率(NPU)、蛋白质效价比值(PER)、氨基酸评分(AAS)等为指标。以下哪种食物蛋白质的NPU最高()
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评价食物蛋白质的营养价值主要从食物蛋白质的含量、被消化的程度和被人体利用3个方面进行评价。公式[(潴留氮÷食物氮)×100]可用于评价A、蛋白质表现消化率
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食物蛋白质消化率受到()等因素影响。