可降低多糖及蔗糖分解生成葡萄糖，减少并延缓葡萄糖吸收的是（）
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在无氧情况下，葡萄糖分解生成乳酸的过程称为（）
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在无氧情况下，葡萄糖分解生成乳酸的过程称为（）.
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志贺氏菌能发酵葡萄糖产酸产气，也能分解蔗糖、水杨素和乳糖。
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指细胞在无氧条件下，胞浆中分解葡萄糖生成丙酮酸的过程（）指葡萄糖在有氧条件下，氧化分解生成二氧化碳和水的过程（）是由多个葡萄糖组成的带分支的大分子多糖（）非糖物质转变为葡萄糖或糖原的过程（）
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在相同百分浓度下，试比较食盐、葡萄糖和蔗糖溶液的渗透压大小，并说明原因
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蔗糖（旋光度为＋66.5°）水解生成等摩尔的D-葡萄糖（旋光度为＋52.5°）和D-果糖（旋光度为－92°）的混合物。 （a）提出一方便的方法，以确定由小肠壁提取的转化酶水解蔗糖的速率。 （b）为什么由蔗糖水解形成的等摩尔D-葡萄糖和D-果糖的混合液在食品工业上被称之转化糖？ （c）转化酶（即蔗糖酶）作用于蔗糖溶液至混合液的旋光度变为0时，多少蔗糖被水解？
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能抑制α-葡萄糖苷酶，延缓葡萄糖吸收的降糖药是（）。能抑制血小板黏附和聚集的降糖药是（）。
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口腔细菌分解残留在牙齿上的蔗糖、葡萄糖等，产生酸性物质，腐蚀牙釉质形成（）。
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蔗糖易结晶，晶体生成细小，葡萄糖易结晶，晶体生成很大。
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啤酒酵母能发酵的碳水化合物（糖类）有蔗糖、葡萄糖、果糖、（），一般情况下，啤酒酵母只能发酵至麦芽三糖，啤酒酿造中把麦芽四糖以上的多糖和糊精称为非糖类。
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在热能相同的情况下，多糖可使血清甘油三酯水平降低；果糖和蔗糖使血清甘油三酯水平升高。
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具有延缓小肠葡萄糖吸收、降低餐后血糖作用的药物类别是（）
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降低脑代谢和脑氧耗，延缓ATP耗竭，减少乳酸生成，减轻酸血症（）
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能抑制α-葡萄糖苷酶，延缓葡萄糖吸收的降糖药是 查看材料
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β—葡聚糖经 的作用分解成葡萄糖和低分子β—葡聚糖，可降低麦汁的 ，有利于过滤。
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食物中的多糖必须被水解成葡萄糖才能吸收。（)
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不考虑穿梭途径减少的能量，1分子葡萄糖彻底氧化分解生成多少分子ATP？
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竞争性抑制胃肠道的 Q 葡萄糖 芬酶活性减少多、寡糖或双糖的降解从而延缓单糖的吸收可降低餐后血糖的药物是（）
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具有多糖结构,可竞争性与α-葡萄糖苷酶结合,抑制该酶活性,从而减慢糖类水解产生葡萄糖的速度,并延缓葡萄糖吸收,对1、2型糖尿病均适用的药物是（）
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纤维素酶指降解纤维素生成葡萄糖的一组酶的总称，其中能够分解（）的酶为C1，能分解（）的酶为CX，能分解（）为β-葡萄糖苷酶。
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人生长激素可促进肝糖原分解，减少对葡萄糖的利用，提高细胞对胰岛素的敏感性，使血糖升高。（)
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1、如果葡萄糖氧化分解放出的能量全部生成ATP，则产能效率最高的途径是（)。
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因肝脏含有酶，故能使糖原分解成葡萄糖，而肌肉中缺乏此酶，故肌糖原分解增强时，生成增多。
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